|
|
지글지글 맛있는 철판 함박스테이크, 보기 좋고 맛도 좋고!| |
| 글쓴이: 상큼걸 | 날짜: 2010-10-23 |
조회: 8212 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJdA%3D%3D&page=848
|
지글지글 맛있게 익는 함박스테이크를 보고 있자니 입맛이 돋네요. 보기에도 먹음직스러워서 식욕이 나지요.
[재료] 1인분 기준
다진쇠고기 (1웅큼), 양파 (1/4개), 전분 (1큰술), 계란 (1개), 숙주나물 (반웅큼), 야채(옥수수, 당근, 콩등, 2큰술), 맥주 (1큰술), 소금, 후추, 머스터드 약간씩
1. 양파를 갈아 짜서 물기를 제거한 후 다진쇠고기와 섞는다. 소금, 후추 간한다.2. 전분을 넣고 섞은 후 둥글 납작한 모양으로 빚는다.3. 후라이팬에 기름을 두른후 초벌구이. (약불에서 앞, 뒷면 각각 1분정도. 후라이팬은 미리 달구어 놓아야 한다. )
4. 철판을 달군후 함박 스테이크를 올린 후 맥주를 뿌린다. 야채도 올린 후 계란을 깨서 넣고 계란이 반숙될 때까지 익힌다. 5. 머스터드, 스테이크소스, 케찹 등 취향에 따라 소스를 뿌려서 먹는다.
간단하게 후다닥 만들 수 있는 영얌 많은 한끼 식사입니다. 즐거운 주말엔 맛있는 음식도 해먹어요~ !
|
| |  | 토스트의 모든것 | 조회: 138559 | | | 아보카도 새우토스트 만들기!!! 재료식빵 1장, 아보카도 ½개, 다진 양파 ¼개, 새우(중하) 4마리, 마요네즈 2큰술, 버터·후춧가루 약간씩만들기1. ... | | | [ 카제 | 2008-09-01 ] | | | |  | 구운 두부 청국장 조림 | 조회: 3564 | | | 구운 두부 청국장 조림 재료 ∥ 두부 1모, 청국장 ½컵, 녹말가루 ½컵, 실파 2줄기, 물 1컵 조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 맛내기술 1큰술, 다진 마... | | | [ 카제 | 2008-08-30 ] | | | | ![두부매니아의 건강한 두부로~ 마파두부덮밥을]() | 두부매니아의 건강한 두부로~ 마파두부덮밥을 | 조회: 111773 | | | *** 요리법 *** 두부를 깍둑썰기 한 후, 후라이팬에 살짝 볶아주기 잘게 썬 쇠고기에 다진 마늘+생강+파,후추,참기름,올리브오일 넣고 볶기 고기가 익어지면, 파프리카와 양... | | | [ 블랙로즈 | 2008-08-27 ] | | | | ![와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인]() | 와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인 | 조회: 3365 | | | 와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인 가운데 하나인 보르고뉴 화이트 와인이 가장 으뜸! 맛이 최고예요~화이트 와인은 맛이 달콤해 매력이 넘쳐요. 프랑스산 화이트 와인으로 이름... | | | [ 눈꽃 | 2008-08-26 ] | | | |  | 알레르기 체질을 바꾸고 싶다면 - 황태국 | 조회: 3716 | | | - 주부가 알아둘 것 : 간이 해독이 안되면 알레르기성 두드러기가 잘 생길 수 있다. 이때는 황태국을 보약이라 여기고 밥상에 자주 올려준다. 황태는 간을 보호하는 작용이 커서... | | | [ 까꿍 | 2008-08-25 ] | | | |  | * 전기밥솥으로 간단하고 맛있는 잡채 만들기 * | 조회: 77442 | | | ** 전기밥솥으로 너무 간단하고 맛있는 잡채 만들기 ** 전기밥솥으로 수육만들기에 이어서,정말 맛난 잡채 뚝딱 만드는 법 알려드릴께요.잡채라는게 조... | | | [ 민들레 | 2008-08-12 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 
