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오늘의 요리
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목에 좋은 건강음료 배숙, 따뜻하게 혹은 시원하게 즐기기 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJdQ%3D%3D&page=465
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배에다 통후추를 박아서 끓이는 배숙은 기침감기, 목감기등에 효과가 좋다. 숙취와 피로에 효과적이며 기관지 염증을 가라앉게 한다. 감기 초기에는 너무 약에 의존하면 내성이 생기기 쉬우니 원기회복과 감기를 낫도록 배숙을 끓여마실 것을 권한다.  [재료] 2리터 기준  1. 솥에 물을 넣고 배를 4등분해서 통후추를 박는다. 귀찮으면 그냥 옆에 넣어도 됨.  2. 끓는 물에 배, 통후추, 생강, 모과등을 넣고 2시간 가량 뚜껑을 덮고 끓인다. 3. 배를 숟가락으로 눌렀을때 물러지면 약불로 줄이고 꿀을 넣어 달기를 기호에 따라 조절한다. 약 30분 정도 더 끓인다. 4. 망을 이용해 건더기를 걸러내면 완성.  * 그냥 차 마시기가 심심하시면 배를 꺼내 얇게 저며서 차에 같이 넣어 드셔도 좋습니다. * 따뜻하게 드셔도 좋구요. 아이들은 냉장고에서 차게 식혀주면 잘 마십니다. |
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 | 황태 칼국수 | 조회: 3479 |
| 월~~수요일까지는 오전에 일을 하는지라 점심 시간이 되면 늘~~허둥 거린답니다~~ 그러다 보니 포스팅도 덩달라 늦어지니~~ 이런날 하루쉴께요~~라는 말이 목구멍 까... | ||
| [ 알스크림 | 2011-12-20 ] | ||
 | 새우만두 | 조회: 3431 |
| 굿모닝~~ 편안한 주말 보내고 계시지요~~~ 저두 기분 좋은 하루 상큼하게 시작했답니다~~ 아침에 눈뜨자 마자~~울 엄니 콜하시네요~~ 만두 좀 ... | ||
| [ 비올레트 | 2011-12-20 ] | ||
 | 초승달을 닮은 독일의 크리스마스 쿠키 "킵헬 쿠키" | 조회: 4439 |
| 오하~ 크리스마스가 다가오고 있어요. 예전에는 크리스마스 장식도 꺼내고 크리스마스 케이크도 미리 굽고 그랬지만..; 영 구차나서리..ㅋ 겨우 쿠키 하나 만들어 봤... | ||
| [ 신짱 | 2011-12-19 ] | ||
 | 푸딩 | 조회: 3717 |
| 게다가 간단하기까지 하다면 정말 매력적이지 않나요? 신짱 좋아하는 믹서기에 휘리릭 갈아서 큰 오븐용기에 확 부어서 굽기만 했어요. 정말 간단해요. 식감은 ... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-12-19 ] | ||
 | 국과 반찬을 한방에 해결-간편요리 무우나물^^ | 조회: 4067 |
| 서서히 블로그 재정비를 해야할것 같아요 ㅎㅎㅎ 날이 차가우니 겨울 분위기 내 보는것 도 좋을것 겉구요 아니면 이름봄을 기다리는 여자의 분위기도 좋을것 같네요 ㅋ... | ||
| [ 민들레 | 2011-12-19 ] | ||
 | 간식이나 안주로 좋은 뻔데기 | 조회: 3982 |
| qjs~~elrl~ 며칠전에 우리 형제들이 모여서 식사를 하게 되었는데 그날 동생이 고단백 영양있는 거라며 하나씩 건네준 거에요. 중고등 학생때 곧잘 사먹었... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2011-12-19 ] | ||
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