 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
굴감자전 ~~~ 정말 맛있어요 ^^* | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBpGdw%3D%3D&page=709
|
||
제가 감자요리 자주하네요~~ㅎㅎ 그냥 쉽게 구 할수 있고, 요리법이 다양하게 나와요
이 요리는 작년에 일본요리선생님이신 '소노자키 선생님'께 배운요리인데... 간단하고 맛있어서 내내 해 먹다가 이제사 올려드리네요 ^^*
한번 따라해 보세요~~ 굴이랑 감자맛이 참 잘 어울립니다
재료
감자(중) 3개, 녹말 2큰술, 파슬리 1큰술,소금1/2작은술, 굴150g, 굴소스 1.5큰술, 후추약간, 녹말 약간, 올리브오일 소스 : 케찹+우스터소스
만드는법
감자는 껍질을 벗겨 채칼에 채를 썰어 물에 담궈서 전분을 빼고 체에 건져 물기를 뺀다
굴을 봉지굴로 체에 건져서 물기를 빼고 굴소스, 후추에 버무려준다
준비한 감자채에 녹말, 파슬리, 소금을 넣고 버무린다 재워 놓은 굴에 녹말가루를 가볍게 무쳐준다
* 감자채 양념은 만들기 바로 전에 하세요
팬에 오일을 두르고 감자채를 적당히 넣고 그 위에 녹말을 무친 굴을 얹고, 다시 감자채를 위에 덮는다
앞뒤로 노릇하게 구워낸다
* 한쪽이 노릇하게 익으면 뒤집어 주세요
소스를 곁들여낸다
바삭할 때 드시면 정말 맛있어요~~~ ^^*
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 뜨끈뜨끈 초간단 새우젓 두부찌개 | 조회: 3452 |
| 쌀쌀해진 날씨면 생각나는 것이 뜨끈한 국물일거예요.오늘은 아주 평범한 두부로 만든 새우젓 두부찌개를 포스팅 합니다. 10분도 안걸리는 초간단 찌개!칼칼하고 뜨끈한 것이 요즘... | ||
| [ 스위트 | 2010-11-25 ] | ||
 | 남친씨를 위한 10종 밑반찬 ㅋ | 조회: 3552 |
| 강서구 끄트머리의 다크써클 찐한 아이를 위한 애정듬뿍 10종 밑반찬♥ 시작 마늘쫑무침. -마늘쫑한단반, 양념(간장2 고추장1 고춧가루1.5 물엿1 참기름1 설... | ||
| [ 케이트 | 2010-11-24 ] | ||
 | 오징어채김밥 & 반찬 3가지 | 조회: 2726 |
| 감자 185g 1개, 양파 1/2개, 어묵 2개, 표고버섯 3개, 새송이버섯 1개, 청, 홍고추 (채소들은 집에 있는 걸로 넣어 주시면 됩니다.) ... | ||
| [ 개나리 | 2010-11-24 ] | ||
 | 미니밥볼이면 한끼식사로 든든..... | 조회: 2485 |
| 볶음밥 재료 : 양파 1/4개, 당근 2cm 길이로 한토막, 애호박, 파 속재료 : 김치 1/2장, 슬라이스햄 1/2, 슬라이스치즈... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-11-24 ] | ||
 | 촉촉한 식빵간식 | 조회: 2605 |
| 계란 2개, 식빵 2장 식빵을 가로, 세로 0.5~07cm로 잘라 줍니다. 그릇에 계란 2개와 우유 1/8컵, 소금을 넣고 섞은 다음 식빵을 넣고... | ||
| [ 카제 | 2010-11-24 ] | ||
 | 간장볶음파스타 | 조회: 2444 |
| 재료 : 스파게티면 90g, 베이컨 4장(긴걸로), 홍피망 1/2개, 청피망 1/2개, 양파 1개(소), 계란 1개 양파, 청, 홍피망은 채 썰어 ... | ||
| [ 카제 | 2010-11-24 ] | ||
  701 702 703 704 705 706 707 708 709 710   |
 |
