오늘의 요리

아코디언감자

촘촘촘 좌아악~

흥겨운 리듬을 남기는 아코디언을 닮은...

아코디언 감자

흥겨운 리듬에 들썩으쓱~

요 녀석을 진짜 아코디언처럼 연주 할 수는 없지만...

보는 내내 즐거움-

먹는 내내 든든함은 분명함인...앗싸 신나고~^0^

오늘의 주인공-

아코디언 감자 입니다.

오븐에서 뜨끈한 열기를 가득 안고 절로 드러낸 속내.

^0^   ^^   ^-^

꼬기 한장과 소소한 야채조금-

그리고 아코디언 감자 모여라!!!

사이사이 솔솔~ 올라간 파마산 치즈가루와 파슬리 가루의 짭쪼름함과 내음.

아주... 단순스러움이 만들어내는 맛난... 즐거움 임에 틀림 없으리라 생각합니다.

따땃한 온기가 가시기 전에 한입-

어여 드시러 가실까요??^^*

재료

주연

감자 1알

카로티노유 2 Ts

파마산 치즈가루

파슬리 가루

 조연

호박, 양배추, 안심 적량

* 후끈한 오븐은 200도 예열, 가스오븐 사용했어요.

step 1 ~ 3

박박~ 깨끗하게 씻은 감자를 도마위에 고정하여 올려 놓아요.

슥삭슥삭~ 열심히 칼자욱을 내고-

베이킹팬 위에 살곰 올려 놓은 후-

카로티노유를 칼자욱 사이사이로 담뿍하게 발라주고-

파마산 치즈가루와 파슬리 가루를 솔솔~

200도 후끈하게 예열된 오븐속으로 얼릉 넣어 줍니다.

25분 후- 탈출 땡!

* 오늘 뵈여 드리는 도마...

채소손질시 사용하라는... 귀퉁이 손잡이의 당근 모냥새와 가벼운 무게, 상콤함 색감...

아주 맘에 드는 녀석입니다.

다음 미즈넷- 미즈쿡에서 선물로 득템한 녀석이라지욤^0^

후끈한 오븐열기에서 절로 좌아악~

속내를 보이며 벌어진...

흡사 아코디언의 모냥새... 처럼 보이시나요??^^

담뿍하게 올려준 파마산 치즈 가루의 사이사이 엉김.

아주... 굳.^^*

파샤샥~스레 열기쐰 슬라이스 감자의 사이드결과-

뜨끈한 오븐열기에

미처 모두 날리지 못하고 남아있는 속내의 부드러움 또한... 굳.