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| |  | 쪽파소스 염통수육 | 조회: 3342 | | | 쪽파소스 염통수육 소의 심장인 염통은 쫄깃하면서도 담백한 맛이 일품이다. 구워 먹는 것이 일반적이며 수육으로 즐길 때는 진한 소스를 곁들여야 누린내가 나지 않는다.재료염통 1... | | | [ 상큼걸 | 2012-02-13 ] | | | |  | 껍질 양념구이와 달래무침 | 조회: 3112 | | | 껍질 양념구이와 달래무침 돼지 껍질은 구워 먹으면 담백한 맛이 나는데, 특유의 냄새가 부담스럽다면 향이 강한 채소나 매콤한 양념을 곁들이면 느끼하지 않게 즐길 수 있다.재료돼... | | | [ 크리스 | 2012-02-13 ] | | | |  | 돼지등뼈 우거지탕 | 조회: 3212 | | | 돼지등뼈 우거지탕 돼지등뼈는 구수한 맛을 즐기기 위해 탕이나 찜으로 조리하는 것이 보통이다. 삶을 때 새우젓 1큰술을 넣으면 누린내가 나지 않고 육질이 부드러워진다.재료돼지등... | | | [ 이뽄여우 | 2012-02-13 ] | | | |  | 배받이살 묵은지볶음 | 조회: 3239 | | | 배받이살 묵은지볶음배받이살은 삼겹살 아랫부분에 위치한 근육 부분의 살이다. 지방이 적기 때문에 조림이나 볶음 등으로 조리하면 특유의 쫄깃한 식감을 잘 살릴 수 있다.재료배받이... | | | [ 가루 | 2012-02-13 ] | | | |  | ㅇ삼계탕 | 조회: 3068 | | | 삼계탕 준비할 재료영계 1마리, 수삼 1뿌리, 마늘ㆍ대추 3~4알씩, 찹쌀ㆍ절각 황기 1/4컵씩, 물 8컵, 소금ㆍ후춧가루 약간씩 이렇게 만드세요1 닭은 꽁... | | | [ 솜사탕 | 2012-02-13 ] | | | |  | 프라이드치킨 | 조회: 3034 | | | 프라이드치킨 준비할 재료 (2인 기준)닭(절단육) 1마리, 튀김가루ㆍ녹말가루 1/2컵씩, 식용유 적당량닭 밑간 다진 마늘 2큰술, 카레가루 4큰술, 후춧가루 1/2작은... | | | [ 꼬마천사 | 2012-02-13 ] | | | |
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