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오늘의 요리
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집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtJeQ%3D%3D&page=655
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| 집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' 여고생이 된 딸아이 중간고사 마지막 날이었습니다. 밤 12시를 넘겨 들어오는 녀석을 위해 좋아하는 밤을 삶아 놓기도 하는데 며칠 전 닭가슴살로 꼬치를 만들어 주었습니다. 독서실에서 갔던 아들과 함께 들어서면서 식탁위에 놓인 닭꼬치를 보고는 "오~예~" "엄마! 감사히 잘 먹겠습니다." "어떡게 해!" "왜?" "살찐단 말이야." "괜찮아! 그냥 먹어" "에이! 모르겠다. 먹을게요." 하나 집어 먹더니 맛있다며 한 개 더 집어 먹습니다. 나란히 앉아 먹고 있는 두 녀석을 보니 그저 흐뭇하기만 합니다. ★ 닭가슴살로 꼬치 만드는 법 ▶ 재료 : 닭가슴살 2뭉치, 마늘 10개, 잔파, 후추 약간 양념장(고추장 3숟가락, 올리고당 2숟가락) ▶ 만드는 순서    ㉢ 프라이팬에 올리브유를 약간만 두르고 구워준다.  ㉣ 뒤집어 가며 닭고기를 익혀주고 다 익으면 양념을 발라준다.  ㉤ 보글보글 끓여가며 졸려준다.  ▶ 양념을 발라 접시에 담아낸다.  ▶ 송송 썬 잔파를 뿌려준다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 시원한 콩나물국 만들기 | 조회: 1141 |
| 콩나물국 김치찌개나 된장찌개가 한식의 대표 국거리이지만 정작 우리의 식탁에 가장 많이 올라오는 국은 바로 콩나물국이라고 합니다. 콩나물국은 가격 착하고 조리법도 쉬어서 ... | ||
| [ 비애 | 2011-02-28 ] | ||
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| 골뱅이 비빔밥 우리나라 사람들은 옛날부터 음식을 섞어서 비벼 먹는 것을 좋아했습니다. 밥과 함께 다양한 재료들을 넣고 섞어 비벼서 먹는 비빔밥은 많은 분들이 좋아하는 한... | ||
| [ 하레 | 2011-02-28 ] | ||
 | 구수한 맛이 감도는 불고기 - 된장불고기 | 조회: 1051 |
| 된장 불고기 불고기는 주로 국물보다는 고기 위주로 먹게되는 음식입니다. 작년 가을쯤에 불고기의 육수가 새로운 트랜드로 떠올랐지요. 불고기의 맛을 유지하면서 다양한 육수법... | ||
| [ 클로버 | 2011-02-28 ] | ||
 | 국물맛이 시원한 모자반 대구탕과 묵은지 쌈말이 | 조회: 1546 |
| 한국적인 게 최고의 맛 이라는 말도 있습니다. 인스턴트 음식보다는 토속적인 음식을 만들어 아이들에게 먹이려고 노력하고 있습니다. 여고생이 된 딸아이 새해 첫날에도 떡국 한 그... | ||
| [ 비애 | 2011-02-28 ] | ||
 | 집에서 즐기는 안심스테이크 | 조회: 1064 |
| 안심스테이크 양식 기념일날 분위기 있게 스테이크를 집에서 만들어 보세요. 250kcal | 40분 | 보통 분 량 2... | ||
| [ 이뽄여우 | 2011-02-28 ] | ||
 | 라면그라탱-치즈 듬뿍 넣은 아이들간식.. | 조회: 30376 |
| 라면을 물에 끓여먹는 거라고만 생각하시는분들... 라면의 멋진 변신을 보여드릴께욤~ㅎㅎ 아이들 간식으로 한끼식사로도 좋은.. 라면그라탱입니다~~ 고소한 화이... | ||
| [ 슬픈이별 | 2011-02-28 ] | ||
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