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오늘의 요리
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집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtJeQ%3D%3D&page=723
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| 집에서 만들어 먹는 맛있는 간식 '닭꼬치' 여고생이 된 딸아이 중간고사 마지막 날이었습니다. 밤 12시를 넘겨 들어오는 녀석을 위해 좋아하는 밤을 삶아 놓기도 하는데 며칠 전 닭가슴살로 꼬치를 만들어 주었습니다. 독서실에서 갔던 아들과 함께 들어서면서 식탁위에 놓인 닭꼬치를 보고는 "오~예~" "엄마! 감사히 잘 먹겠습니다." "어떡게 해!" "왜?" "살찐단 말이야." "괜찮아! 그냥 먹어" "에이! 모르겠다. 먹을게요." 하나 집어 먹더니 맛있다며 한 개 더 집어 먹습니다. 나란히 앉아 먹고 있는 두 녀석을 보니 그저 흐뭇하기만 합니다. ★ 닭가슴살로 꼬치 만드는 법 ▶ 재료 : 닭가슴살 2뭉치, 마늘 10개, 잔파, 후추 약간 양념장(고추장 3숟가락, 올리고당 2숟가락) ▶ 만드는 순서    ㉢ 프라이팬에 올리브유를 약간만 두르고 구워준다.  ㉣ 뒤집어 가며 닭고기를 익혀주고 다 익으면 양념을 발라준다.  ㉤ 보글보글 끓여가며 졸려준다.  ▶ 양념을 발라 접시에 담아낸다.  ▶ 송송 썬 잔파를 뿌려준다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 카레떡볶이 | 조회: 3729 |
| 카레떡볶이 찬 바람이 일면서 또다시 공포의 대상이던 신종플루 이야기가 서서히 나오고 있습니다. 다시 한번 면역력과 위생에 대해 관심을 가져야 할 계절이 되었군요. 가을날... | ||
| [ 하레 | 2010-10-25 ] | ||
 | 따뜻한 국물이 생각날 때 - 버섯잔치국수 | 조회: 3614 |
| 버섯잔치국수 가을이 깊어지고 있습니다. 거리 곳곳에서 따끈한 오뎅국물을 앞세워 우리들의 발걸음을 붙잡고 있는 계절입니다. 찬 바람이 일면 김이 모락모락 피어오르는 따뜻한... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2010-10-25 ] | ||
 | 고소함이 하늘을 찌르는 - 낙지밥전 | 조회: 3528 |
| 낙지밥전 가을 보양식품으로 알려진 가을낙지, 낙지가 이번에 혹독한 시련을 겪었지요. 봄 조개, 가을 낙지 라는 말이 있습니다. 봄에는 조개가 맛있고 가을에는 낙지가 ... | ||
| [ 검은건담 | 2010-10-25 ] | ||
 | 진짜 찐짜 간단한 웰빙 브런치 | 조회: 3604 |
| 사과 1/2개, 식빵 2장 (사과의 양은 식빵의 크기에 따라 조금씩 달라 집니다.) 식빵 2장 각각에 한면만 잼을 발라 줍니다. ... | ||
| [ 백설공주 | 2010-10-25 ] | ||
 | 700원의 행복.. 팽이버섯 덮밥 | 조회: 3577 |
| 안녕하세요~.. yun의 맛있는 선물의 윤! 인사 드립니다. 오늘은.. 700원으로 든든한 한끼~ 맛있는 한끼~ 행복한 한끼~가 될수 있는 완.소 ♡ 메뉴!!... 팽이버... | ||
| [ 헤르시 | 2010-10-25 ] | ||
 | 집에서 돼지사골로 끓인 일본 돈코츠라멘 | 조회: 5106 |
| 아내는 일본라면을 좋아합니다. 담백한 국물맛의 돈코츠라멘을 특히 좋아하는데, 집에서도 끓일 수 있을 것 같아서 순대국밥할때 만들어 놓았던 돼지 육수를 이용해서 만들어 보았습니... | ||
| [ 큐트천사 | 2010-10-23 ] | ||
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