|
|
국민반찬이 다 모였다! '두부 삼합' |
| 글쓴이: 포라 | 날짜: 2010-12-21 |
조회: 5311 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBxKdw%3D%3D&page=259
|
★ 두부 삼합 만들기
▶ 재료 : 콩나물 한 봉지, 두부 1모, 묵은지 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 두부는 3등분하여 먹기 좋은 크기로 썬다.
㉡ 프라이팬에 올리브유를 두르고 노릇노릇 구워낸다.
㉢ 콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 삶아준다.
㉣ 삶은 콩나물에 멸치액젓 2숟가락, 고추가루 1숟가락, 깨소금 참기름 약간 넣고 조물조물 무쳐둔다.
㉤ 묵은지는 조금 크게 썰어둔다.
㉥ 구워 둔 두부를 접시에 돌려가며 담는다.
㉦ 썰어 둔 묵은지를 담는다.
㉧ 무쳐 둔 콩나물을 올리면 완성된다.
▶ 완성 된 두부 삼합입니다.
▶ 김치에 두부 콩나물을 올립니다.
▶ 묵은지에 싸서 먹어 보세요.
|
| |  | 김치말이 묵밥 | 조회: 5154 | | | 김치말이 묵밥 재료 도토리묵 1개, 밥 2공기, 미나리 6줄기, 양파 1/3개, 달걀·홍고추 1개씩, 김치 1/5포기, 통깨 약간, 참기름 적당량, 국물(멸치 다시마 국물 ... | | | [ 라일락 | 2012-11-06 ] | | | |  | 머위나물 된장무침 | 조회: 2991 | | | 머위나물 된장무침재료 머위 잎 20장, 청양고추·홍고추 1개씩, 소금 약간, 양념(된장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 고춧가루·통깨 1작은술씩) 만들기 1 머... | | | [ 진달래 | 2012-11-06 ] | | | |  | 버섯 들깨볶음 | 조회: 2789 | | | 버섯 들깨볶음재료 느타리버섯 200g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 올리브유 적당량, 양념(들깨가루·간장 2큰술씩, 참기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 ... | | | [ 된장소녀 | 2012-11-06 ] | | | |  | 흑임자 콩국수 | 조회: 2723 | | | 흑임자 콩국수 재료 소면 300g, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 깻잎 6장, 콩물(백태 150g, 우유 2컵, 검은깨 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 백태는 찬물에 5시... | | | [ 포시 | 2012-11-06 ] | | | |  | 섞어 먹으면 더 맛있다! '맥주 칵테일' 즐기기 | 조회: 2709 | | | ◆ 섞어 먹으면 더 맛있다! 맥주 칵테일 즐기기1. 아이스티·맥주 칵테일술이 약한 사람들도 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 칵테일. 아이스티 맛인데 끝 맛이 톡 쏜다.재... | | | [ 어린늑대 | 2012-11-06 ] | | | |  | 맥주와 환상 짝꿍 '안주' 레시피 | 조회: 2621 | | | ◆ 맥주와 환상 짝꿍 안주 레시피1. 실곤약오징어무침재료 | 실곤약 200g, 오징어(몸통) 1마리 분량, 오이 1/2개, 빨강ㆍ노랑 파프리카 1/3개씩, 양파 1... | | | [ koendi | 2012-11-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 
