|
|
국민반찬이 다 모였다! '두부 삼합' |
| 글쓴이: 포라 | 날짜: 2010-12-21 |
조회: 5290 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBxKdw%3D%3D&page=286
|
★ 두부 삼합 만들기
▶ 재료 : 콩나물 한 봉지, 두부 1모, 묵은지 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 두부는 3등분하여 먹기 좋은 크기로 썬다.
㉡ 프라이팬에 올리브유를 두르고 노릇노릇 구워낸다.
㉢ 콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 삶아준다.
㉣ 삶은 콩나물에 멸치액젓 2숟가락, 고추가루 1숟가락, 깨소금 참기름 약간 넣고 조물조물 무쳐둔다.
㉤ 묵은지는 조금 크게 썰어둔다.
㉥ 구워 둔 두부를 접시에 돌려가며 담는다.
㉦ 썰어 둔 묵은지를 담는다.
㉧ 무쳐 둔 콩나물을 올리면 완성된다.
▶ 완성 된 두부 삼합입니다.
▶ 김치에 두부 콩나물을 올립니다.
▶ 묵은지에 싸서 먹어 보세요.
|
| |  | 카레 향의 닭다리 채소구이 | 조회: 3025 | | | 김영빈 카레 향의 닭다리 채소구이 재료 닭다리 10개, 방울토마토 15개, 양파 2개, 파슬리 잎 약간, 밑간(카레가루 3큰술, 다진 마늘·올리브유 2큰술씩, 간장 1큰술,... | | | [ 고추장소녀 | 2012-09-27 ] | | | |  | 매콤한 닭다리찜 | 조회: 2920 | | | 김은경 매콤한 닭다리찜 재료 닭다리 12개, 밤·대추 10개씩, 칠리 고추 8개, 수삼 2개, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 생강 1/2쪽, 통후추 1작은술, 간장 양념(간장... | | | [ 개나리 | 2012-09-27 ] | | | |  | 오미자소스 초계탕 | 조회: 2879 | | | 이보은 오미자소스 초계탕 재료 닭 가슴살 200g, 쇠고기(다진 것) 50g, 표고버섯 4장, 오이 1/2개, 오미자 1/2컵, 실고추·잣·소금 약간씩, 식용유 적당량, ... | | | [ 화이트 | 2012-09-27 ] | | | |  | 코코넛밀크 닭가슴살덮밥 | 조회: 2863 | | | 안영미 코코넛밀크 닭가슴살덮밥 재료 닭 가슴살 250g, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1개씩, 양파 1/2개, 코코넛밀크 2컵, 토마토페이스트 2큰술, 다진 마늘 1작은술,... | | | [ 민들레 | 2012-09-27 ] | | | |  | Editor's Picks | 조회: 2709 | | | editor s picks 1 마늘 토스트 스프레드 (픽스) 마늘빵 맛을 그대로 재현한 스프레드. 고소한 맛의 바게트나 식빵이 살짝 질린다면 마늘 토스트 스... | | | [ 츠키나 | 2012-09-27 ] | | | |  | 내 방식대로 만든 스프레드와 어울리는 빵 | 조회: 2749 | | | 내 방식대로 만든 스프레드와 어울리는 빵 1 마늘 베이컨 스프레드+바게트 재료 마늘 스프레드 3큰술, 베이컨 2줄, 식용유 1큰술 만들기 1 달군 팬에 식용... | | | [ 스텔라걸스 | 2012-09-27 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 
