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오늘의 요리
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육계 드레싱 연어 마 샐러드 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1Icxc%3D&page=408
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육계 20g, 물 1컵, 연어 200g, 사과 1/2개, 마(중간 크기) 1개, 어린잎 채소 1줌, 육계 드레싱(육계 우린 물 · 플레인 요구르트 2큰술씩, 꿀 1큰술, 설탕 1/2큰술, 플레인 요구르트 2큰술, 시나몬 파우더 1/4작은술, 다진 마늘 1작은술, 레몬즙 조금) 1 냄비에 육계와 물을 넣어 센 불에서 끓인 다음 불을 줄여 20~30분간 졸이면서 육계를 우린다. 2 사과는 씻어서 얇게 편으로 썰고, 마는 씻어서 껍질을 벗긴 다음 반은 편으로 썰고 나머지 반은 2x2cm 크기로 깍둑썬다. 3 어린잎 채소는 씻어서 물기를 털어낸다. 4 드레싱 재료를 고루 섞어 육계 드레싱을 완성한다. 5 접시에 2의 편으로 썬 사과와 마를 펼쳐 올리고, 연어를 한 장씩 고루 올린다. 6 그릇 가운데에 어린잎 채소와 깍둑썬 마를 섞어 올리고 육계 드레싱을 뿌린다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 모자반 된장 나물 | 조회: 11746 |
| ◆ 모자반 된장 나물보기 좋은 떡이 먹기도 좋은 법. 모자반은 검푸른색이므로 색감이 좋은 채소를 곁들여 먹음직스럽게 만든다. 또한 모자반이 가늘기 때문에 채소를 넓적하게 ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2012-03-05 ] | ||
 | 톳 샐러드 | 조회: 11086 |
| ◆ 톳 샐러드톳은 알맹이가 입 안에서 톡톡 터지듯 오돌오돌 씹히는 맛이 일품인 해초다. 샐러드로 먹을 때도 끓는 물에 살짝 데쳐야 좀 더 부드럽다. 샐러드드레싱을 뿌려도 ... | ||
| [ 벤자민 | 2012-03-05 ] | ||
 | 미역줄기 어묵 볶음 | 조회: 10994 |
| ◆ 미역줄기 어묵 볶음주로 볶음 반찬을 만드는 미역줄기는 어묵과 함께 볶으면 쫄깃한 식감이 비슷해 잘 어울린다. 미역줄기는 소금기를 뺀 것으로 준비하는 것이 좋고, 염장일... | ||
| [ 천칭자리 | 2012-03-05 ] | ||
 | 김 쪽파 나물 | 조회: 10553 |
| ◆ 김 쪽파 나물소금과 참기름, 통깨만으로 가볍게 양념해서 산뜻하게 즐길 수 있는 반찬이다. 김은 그냥 조리해도 되지만 조리 전 팬에 한 번 구워야 한결 맛이 좋다. 쪽파... | ||
| [ 아델리 | 2012-03-05 ] | ||
 | 그린홍합 치즈구이 | 조회: 10621 |
| 그린홍합 치즈구이 재료 그린홍합 20개, 청피망·홍피망 1개씩, 양파 1/2개, 슬라이스 치즈 2장, 모차렐라치즈 1컵, 소금·통후추·버터 약간씩 만들기 1 그린홍합은 ... | ||
| [ 이슬 | 2012-03-05 ] | ||
 | 그린홍합 치즈구이 | 조회: 10429 |
| 그린홍합 치즈구이 재료 그린홍합 20개, 청피망·홍피망 1개씩, 양파 1/2개, 슬라이스 치즈 2장, 모차렐라치즈 1컵, 소금·통후추·버터 약간씩 만들기 1 그린홍합은 ... | ||
| [ 츠유 | 2012-03-05 ] | ||
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