테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 665459  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 662567  
저녁 반찬은 요거 하...조회 577765  
두부로 만든 웰빙 음...조회 577758  
동치미 담그기조회 479444  
아이를 위한 엄마표 ...조회 459959  
안동찜닭만드는법.조회 456110  
갈비집에 나오는 무물...조회 450315  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 374429  
버섯전~ 추석요리,만...조회 371425  

이전글 다음글 목록 

여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2010-07-06 조회: 8239
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1Idw%3D%3D&page=723   복사


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*



여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


어제 즐거운 휴일 보내셨어요???
저는 집안 대청소했는데요....덥더라고요..... 여름이 다가온듯 합니다...
저의 방명록에.... 손님초대상 메뉴를 물어보시는 분들이 많습니다....
저의 레시피중에 선택을 해서 이것저것 만들어보시라고 말씀은 드리는데요....
한번도 완성된 손님초대상을 포스팅한적은 없는 듯합니다..
이제 종종 손님초대상도  차려서 포스팅하도록 노력하겠습니다...
여름철....집에 손님이 오시면...더운데 부엌에서 이것저것 만들기 너무 힘드시죠???
오늘 소개해드리는 손님초대상은 ..... 간단하게...그러면서도 몸보신도 될수있는 요리로 만들어봤습니다...
※ 예전에 소개해드린 레시피들이라서요... 요리법은 예전 레시피로 바로 가실수 있게 만들었습니다..



*** 우선 장보기 소개하겠습니다...( 3~4인분 기준입니다.)


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*

여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


==> 냉장오리 로스용 (1팩,670g) 9040원. 부세1마리 4230원. 오리훈제(반마리) 10900원. 모듬쌈 3380원.
      대파 1단 1980원. 조선부추 1180원. 애호박1개 1080원. 마늘쫑 1봉 1630원. 연두부 1팩 470원.
      청양고추 980원. 마늘 990원. 양파 990원. 참타리버섯 1팩 980원. 콩나물 300원.
오리주물럭은 시장 닭집에서 오리주물럭용으로 1마리 썰어달라고 하셔도 좋고요... 마트에 닭파는 코너에
오리주물럭용(로스용)이 손질되어 팩으로 판매합니다... 또는 인터넷에 오리고기 전문사이트를 이용하셔도
좋습니다...(저는 여름철 손님상에 오리주물럭을 잘 이용합니다...)
훈제오리는 1마리 포장된 것을 구입하면 좋은데요... 양이 많은 듯해서 반마리만 썰어놓은 팩을 구입했습니다...
부세는 조기비슷한 생선입니다...조기로 만드셔도 좋습니다...



♧ 콩나물냉국


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*

여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


 제일 먼저 콩나물국을 끓여서 차갑게 식힌후 냉장고에 보관합니다....
 고추씨 넣은 멸치다시마육수로 콩나물국을 끓였더니 맛이 너무 개운했습니다...
 *** 콩나물냉국 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/368



♧ 오리주물럭


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*

여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


오리주물럭은 손님오시기 1시간전에 미리 양념에 재워줍니다.... 주물럭에 떡볶이떡이나 고구마를 썰어서
넣으셔도 좋습니다... 손님이 오시면 볶아서 휴대용 가스렌지 위에 올려서 상에 올리시고요....
볶은 오리주물럭위에 부추를 큼직하게 썰어서 같이 볶아드시면 됩니다...
나중에 남은 양념에 밥과 김가루를 넣어 볶아드셔도 좋습니다...
*** 오리주물럭 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/199


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*





♧ 마늘쫑무침


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


마늘쫑을 끓는물에 살짝 데쳐서 새콤달콤 무쳐줍니다...
*** 마늘쫑무침 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/184



♧ 참타리버섯전( 말타리버섯전)


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


저렴한 참타리버섯으로 밀가루-계란물입혀 노릇하게 지져주면 됩니다..
*** 참타리버섯전 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/22



♧ 애호박구이


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


애호박을 썰어서 기름기없는 팬에 구워서 간장양념 올려드시면 됩니다...
*** 애호박구이 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/319



♧ 생선양념조림


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


저는 부세를 준비했는데요...조기를  생물로 준비해서 양념에 조린후 고명 올려주시면 됩니다..
*** 생선양념조림 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/226



♧ 연두부샐러드


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*

여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


연두부 위에 채썬 오이.양파.홍고추.날치알을 올린후 초간장(간장2T. 식초2T. 설탕1T. 맛술1T)을 뿌려드시면됩니다
위에서 소개한 애호박구이 간장양념을 뿌리셔도 좋습니다...



♧ 훈제오리


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


훈제오리를 구입후 먹기 좋게 썰어서 전자렌지에 살짝 돌려서 드시거나 구이팬에 구워드시면 됩니다..
머스터드소스를 곁들여 상에 올립니다...



♧ 열무김치


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


여름철 대표 김치가 열무김치죠??
열무김치 초보님들도  쉽게 담그실수 있습니다...한번 도전해보세요...미리 담궈 준비하세요~
*** 열무김치 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/178



♧ 오이양파초절임(피클)


여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


많은분들이 요새 만드시는 오이양파초절임....너무 쉬워서요...누구나 성공할수있습니다.
손님오시기 2일전에 만들어놓으시면 아삭하게 드실수 있습니다...
*** 오이양파초절임 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/325



여름철 몸보신을 생각해 차린 손님초대상 *^^*


오리주물럭이 메인요리인 여름철 손님초대상 어떠세요??
오랫동안 끓이는 요리가 없어서 더운 여름철....만드시는 주부님도 힘들지 않게 하실수 있을겁니다...
저는 어제 중간중간 사진을 찍었지만 1시간30분만에 모두 준비했답니다...
오늘 옥이는 모처럼  자유로운 시간을 보낼듯합니다.... 이런 여유가 얼마만인지 모릅니다...
그동안 까페개설을 기다리신 많은 분들을 위해 까페꾸미기도 열심히 하겠습니다...
까페가 꾸며지면 공지해드리겠습니다...
오늘 하루도 즐겁고 행복하시고요...승리하세요 *^^*


이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
카레떡볶이카레떡볶이조회: 4512
카레떡볶이 찬 바람이 일면서 또다시 공포의 대상이던 신종플루 이야기가 서서히 나오고 있습니다. 다시 한번 면역력과 위생에 대해 관심을 가져야 할 계절이 되었군요. 가을날...
[ 하레 | 2010-10-25 ]
따뜻한 국물이 생각날 때 - 버섯잔치국수따뜻한 국물이 생각날 때 - 버섯잔치국수조회: 4395
버섯잔치국수 가을이 깊어지고 있습니다. 거리 곳곳에서 따끈한 오뎅국물을 앞세워 우리들의 발걸음을 붙잡고 있는 계절입니다. 찬 바람이 일면 김이 모락모락 피어오르는 따뜻한...
[ 쌈장소녀 | 2010-10-25 ]
고소함이 하늘을 찌르는 - 낙지밥전고소함이 하늘을 찌르는 - 낙지밥전조회: 4304
낙지밥전 가을 보양식품으로 알려진 가을낙지, 낙지가 이번에 혹독한 시련을 겪었지요. 봄 조개, 가을 낙지 라는 말이 있습니다. 봄에는 조개가 맛있고 가을에는 낙지가 ...
[ 검은건담 | 2010-10-25 ]
진짜 찐짜 간단한 웰빙 브런치진짜 찐짜 간단한 웰빙 브런치조회: 4380
사과 1/2개, 식빵 2장 (사과의 양은 식빵의 크기에 따라 조금씩 달라 집니다.) 식빵 2장 각각에 한면만 잼을 발라 줍니다. ...
[ 백설공주 | 2010-10-25 ]
700원의 행복.. 팽이버섯 덮밥700원의 행복.. 팽이버섯 덮밥조회: 4356
안녕하세요~.. yun의 맛있는 선물의 윤! 인사 드립니다. 오늘은.. 700원으로 든든한 한끼~ 맛있는 한끼~ 행복한 한끼~가 될수 있는 완.소 ♡ 메뉴!!... 팽이버...
[ 헤르시 | 2010-10-25 ]
집에서 돼지사골로 끓인 일본 돈코츠라멘집에서 돼지사골로 끓인 일본 돈코츠라멘조회: 5947
아내는 일본라면을 좋아합니다. 담백한 국물맛의 돈코츠라멘을 특히 좋아하는데, 집에서도 끓일 수 있을 것 같아서 순대국밥할때 만들어 놓았던 돼지 육수를 이용해서 만들어 보았습니...
[ 큐트천사 | 2010-10-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기