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오늘의 요리
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가래떡바나나커리 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1LchM%3D&page=421
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가래떡바나나커리 재료 가래떡(30cm) 2줄, 바나나 6개, 사과·가지·파프리카 1개씩, 쥬키니 호박 1/2개, 송이토마토 12개, 카레가루 8큰술, 올리브유 2큰술, 물 6컵 만들기 1 가래떡은 2cm 길이로 썰고, 사과는 웨지 모양으로 썬다. 가지와 호박은 어슷 썰고, 파프리카는 납작 썬다. 2 ①의 채소, 과일을 올리브유에 버무린 후 팬에 굽는다. 3 믹서에 물과 바나나를 넣어 곱게 간 후 냄비에 넣어 끓인다. 4 ③에 카레가루를 푼 뒤 가래떡을 넣고 끓인다. ②를 곁들인다. 6 굴소스떡볶이 재료 가래떡(30cm) 1줄, 죽순 1개, 파프리카(빨강·노랑 )·피망·양파 1/2개씩, 굴소스 3큰술, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간 만들기 1 가래떡은 4cm 길이로 썬 뒤 길이로 2등분한다. 파프리카, 피망, 양파는 모두 채 썰고, 죽순은 편 썬다. 2 달군 프라이팬에 참기름을 두른 후 다진 마늘과 양파를 넣고 볶다 향이 나면 ①의 가래떡을 넣고 볶는다. 3 ②에 ①의 채소와 굴소스를 넣고 통깨를 뿌린다. 기획_김성은(프리랜서) 사진_전택수(JEON studio) 어시스턴트_김가영, 조수민 레몬트리 2014 1월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 > |
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| ◆ 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화로운 황태 유자 소스 샐러드재료: 황태포 ½마리, 어린잎 채소 1팩, 녹말가루 ½컵, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 식... | ||
| [ 츠키나 | 2012-02-17 ] | ||
 | 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ... | 조회: 9786 |
| ◆ 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 살린 황태 홍합탕면재료: 우동 사리 2개, 황태포 ⅔마리, 홍합 1팩(300g), 무 150g, 마늘 2톨, 베트남 고... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-02-17 ] | ||
 | 세상에서 가장 바삭한 와플 | 조회: 11131 |
| ■준비재료이스트 15g, 설탕 4g, 40℃로 데운 물·30℃로 데운 우유·강력분·박력분·150g씩, 버터·달걀노른자 75g씩, 소금 2g, 바닐라에센스 ... | ||
| [ 포시 | 2012-02-15 ] | ||
 | 와플 맛있게 즐기기 | 조회: 10272 |
| ■준비재료바닐라 아이스크림 2스쿱, 초코시럽·코코아가루 약간씩 ■만들기1 접시에 와플을 담고 바닐라 아이스크림을 1스쿱씩 떠 올린다.2 아이스크림 올린 와플에 초코시... | ||
| [ 고추장소녀 | 2012-02-15 ] | ||
 | 와플 응용 요리 | 조회: 10220 |
| ■준비재료딸기 1줌, 생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 와플 2쪽, 민트·슈거파우더 약간씩 ■만들기1 딸기는 슬라이스한다.2 볼에 차가운 생크림과 설... | ||
| [ 카제 | 2012-02-15 ] | ||
 | 팬케이크 맛있게 즐기기 | 조회: 9888 |
| ■준비재료생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 딸기잼 ½컵 ■만들기1 볼에 차가운 생크림과 설탕, 럼주를 넣어 핸드믹서를 이용해 휘핑한다.2 접시에 팬케이크... | ||
| [ 크리스탈 | 2012-02-15 ] | ||
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