닭가슴살 패티 버거
글쓴이: 들바람 | 날짜: 2014-02-07
조회: 3432
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR1MdRM%3D&page=112
닭가슴살 패티 버거 재료 햄버거 빵 1개, 로메인 2장, 토마토 1/4개, 시머스터드소스 1큰술, 마요네즈 1작은술, 올리브유 약간, 패티(닭가슴살 100g, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 토마토는 깨끗이 씻어 1cm 두께로 슬라이스하고 로메인은 깨끗이 다듬는다. 2 패티 재료로 준비한 닭가슴살은 믹서에 갈아 소금, 후춧가루를 넣고 치댄 뒤 동글납작한 모양으로 만든다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 ②의 패티를 넣어 앞뒤로 노릇하게 익힌다. 4 햄버거 빵은 반으로 갈라진 것으로 준비해 안쪽 면을 노릇하게 구운 뒤 안쪽에 마요네즈를 1/2작은술씩 각각 펴 바른다. 5 ④의 빵 1장 위에 ①의 로메인과 토마토-③의 닭가슴살 패티 순으로 올리고 패티 위에 시머스터드소스를 펴 바른 뒤 나머지 빵을 덮는다.
안동사과 나박김치 조회: 1757 2. 안동사과 나박김치재료: 사과, 무, 미나리, 오이, 설탕, 사이다, 소금, 고운 고춧가루, 생강, 마늘, 식초1. 무는 얇게 나박썰기하고 소금에 절인다,.2. 안동사과는... [ 큐트천사 | 2013-10-13 ] 영덕 붉은 대게 비빔밥 조회: 1840 영덕 붉은 대게 비빔밥재료: 붉은 대게, 애호박, 당근, 팽이버섯, 마늘, 참기름, 깨소금, 계란, 설탕, 생 김, 쌀, 다시마1. 쌀을 씻고, 다시마를 넣고 밥을 짓는다.2... [ 은빛상자 | 2013-10-13 ] 함평 육회 비빔밥 조회: 1795 함평 육회 비빔밥재료: 쇠고기, 설탕, 간장, 참기름, 표고버섯, 죽순, 오이, 다시마, 백미, 흑미, 계란, 배, 무 1. 쇠고기는 얇게 저며 체로 썬 다음 설탕, 간장,... [ 츠키나 | 2013-10-13 ] 차돌박이된장찌개 조회: 1679 차돌박이된장찌개 재료차돌박이 10장(50g), 두부 1/4모, 애호박·양파·홍고추 1/4개, 대파 1/4대, 청양고추 1개, 무다시마물 2컵, 된장 1½큰술 만드는 ... [ 허브 | 2013-10-13 ] 동태찌개 조회: 1705 동태찌개 재료동태(소) 1마리, 익힌 무 150g, 콩나물 1줌(100g), 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 쑥갓 2줄기, 생강즙 1작은술, 소금 적당량,... [ 라일락 | 2013-10-13 ] 연근전 & 비트전 조회: 1856 traditional연근전 비트전재료연근·비트 1/2개씩, 부침가루 1컵, 물·식초·식용유 적당량만들기1 연근은 껍질째 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨 0.5cm 폭으로... [ 별님 | 2013-10-12 ]