|
|
토마토콩카세 |
| 글쓴이: 스마일걸 | 날짜: 2014-05-14 |
조회: 10 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5GeRM%3D&page=27
|
토마토콩카세
조리시간 10min | 재료분량 2인분 | 난이도 하
재료: 색깔별 방울토마토 500g, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩
1. 방울토마토 아랫부분에 열십자 모양으로 칼집을 낸다.
2. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 가열해, 끓으면 방울토마토를 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 껍질을 벗긴다.
3. 올리브유에 소금, 후춧가루를 섞고 껍질 벗긴 토마토를 넣어 섞은 뒤 그릇에 담는다.
"점점 더워지는 요즘, 토마토와 각종 채소로 만든 상큼한 냉수프는 한낮의 뜨거운 햇살을 식히기에 그만이다. 믹서에 간 수프를 체에 한번 내리면 더 고운 수프를 만들 수 있다."
|
| |  | 열무 백김치 | 조회: 5866 | | | 열무 백김치재료열무 1단, 양파·붉은 고추 1개씩, 쪽파 10뿌리, 청양고추·감자 2개씩, 마늘 5톨, 생강 1/2개, 쌀가루 2큰술, 까나리액젓·새우젓 1작은술씩, 물... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-08 ] | | | |  | 젓국 부추김치 | 조회: 5180 | | | 젓국 부추김치재료부추 2단, 양파 1개, 소금 약간, 물 적당량, 양념(고춧가루 1/2컵, 멸치액젓 1/4컵, 찹쌀죽·물 5큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 다... | | | [ 블랙로즈 | 2014-04-08 ] | | | |  | 오이김치 | 조회: 3849 | | | 오이김치재료오이 6개, 부추 100g, 붉은 고추 1개, 양파 1/4개, 소금 약간, 양념(고춧가루 3큰술, 까나리액젓·찹쌀죽·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/4작은술... | | | [ 아인 | 2014-04-08 ] | | | |  | 햇대파김치 | 조회: 3900 | | | 햇대파김치재료햇대파 2단, 굵은소금 3큰술, 멸치액젓 5큰술, 소금 약간, 양념(밀가루죽 1/4컵, 고춧가루·물 1컵씩, 참치액젓·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 약간)1... | | | [ 크티 | 2014-04-08 ] | | | |  | 청포묵 양파샐러드 | 조회: 3755 | | | 몸속 노폐물을 배설하고 피를 맑게 하는청포묵 양파샐러드 재료청포묵 100g, 양파 1개, 오이 1/2개, 샐러드채소 한 줌, 드레싱(간장 2큰술, 식초 1작은술, 깨 약간... | | | [ 포레스트 | 2014-04-08 ] | | | |  | 미역 두부 레몬즙샐러드 | 조회: 3585 | | | 방사능과 중금속 해독 효과가 뛰어난미역 두부 레몬즙샐러드 재료불린 미역 1/2컵, 홍고추 2개, 생식용 두부 1모, 드레싱(레몬즙·간장 3큰술씩, 식초·맛술 1큰술씩,... | | | [ 아이 | 2014-04-08 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
