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오늘의 요리
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옐로 커리 라이스 누들 수프 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5IdRM%3D&page=302
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닭 안심 4조각, 쌀국수 50g, 청경채 3포기, 단호박 1/4개, 홍고추 · 셜롯 1개씩, 레몬그라스 1줄기, 옐로 커리 페이스트 2큰술, 강황가루 1/2작은술, 치킨 브로스 1컵, 코코넛 밀크 2컵 1단호박은 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 썬다. 닭 안심은 한입 크기로 자른다. 2쌀국수는 찬물에 불린다. 3셜롯과 홍고추,레몬 그라스는 슬라이스하고 청경채는 반으로 자른다. 4달군 팬에 오일을 두르고 셜롯, 홍고추, 레몬그라스를 볶다가 코코넛 밀크, 치킨 브로스를 넣고 옐로 커리 페이스트와 강황 가루를 푼다. 5단호박을 넣어 끓이다가 닭고기가 익으면 청경채를 넣는다. 6그릇에 불린 쌀국수를 담고 뜨거운 수프를 끼얹는다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 파프리카 채운 밥 | 조회: 6884 |
| 파프리카 채운 밥 재료 밥 2공기, 빨강 파프리카·주황 파프리카·노랑 파프리카 3과 1/4개씩, 당근 1/8개, 양파 1/5개, 다진 마늘 1/2작은술, 모차렐라치즈 2/... | ||
| [ 가루 | 2012-09-13 ] | ||
 | 더덕 흑미영양밥 | 조회: 8627 |
| 더덕 흑미영양밥 재료더덕 2뿌리, 흑미 2컵, 백미·찹쌀 1컵씩, 은행 4큰술, 흑임자 2큰술, 잣 1큰술, 물 적당량만들기1 더덕은 깨끗이 손질한 뒤 굵직하게 썰고 흑임자... | ||
| [ 루베트 | 2012-09-12 ] | ||
 | 블루베리소스 더덕튀김 | 조회: 8275 |
| 블루베리소스 더덕튀김 재료더덕 12뿌리, 찹쌀가루 1/2컵, 잣가루 1/2큰술, 식용유·소금물 적당량, 소스(블루베리·발사믹식초·아가베시럽 2큰술씩, 라임즙 1큰술)만... | ||
| [ 달님 | 2012-09-12 ] | ||
 | 알토란 같은 영양 채소 | 조회: 8083 |
| 토란예부터 서울, 경기 지방에서는 무병장수를 기원하며 토란탕을 끓여 먹었다. 그만큼 영양소가 풍부한 토란은 특히 다른 감자류에 비해 칼륨과 단백질이 풍부하며 변비를 예방하고 ... | ||
| [ 벤자민 | 2012-09-12 ] | ||
 | 연근 통옥수수피클 | 조회: 7751 |
| 지금이 제철! 자양강장 효과의 연근9월부터 제철을 맞는 연근은 자양강장 효과와 지혈 작용이 뛰어나며 폐와 기관지 건강에 좋다고 알려졌다. 비타민 c와 칼륨 등이 풍부해 신진대... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-09-12 ] | ||
 | 우엉 닭안심구이 | 조회: 7589 |
| 섬유질이 풍부한 우엉아삭아삭 씹히는 맛과 특유의 향이 살아 있는 우엉은 영양가는 높지 않지만 섬유질이 풍부해 변비 예방에 좋다. 예부터 민간요법으로 피부 질환 치료에 우엉을 ... | ||
| [ 케이트 | 2012-09-12 ] | ||
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