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오늘의 요리
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스팀드 케일 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5IdhE%3D&page=25
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케일 5장, 마늘 3쪽, 굴소스 1큰술, 치킨 스톡 1/4컵 1케일은 데쳐 찬물로 헹군다. 2마늘은 얇게 슬라이스해서 찬물에 2~3번 헹궈 매운 기를 뺀 다음 종이타월로 수분을 제거한다. 32의 마늘을 바삭하게 튀겨 마늘칩을 만든다. 4달군 팬에 굴소스와 치킨 스톡을 넣어 졸인다. 5접시에 1의 케일을 담고 4의 소스를 뿌린다. 마늘칩을 올려 장식한다. *모든 레시피는 2인분 기준입니다에디터송정림 |포토그래퍼이과용 |요리박선영(수원과학대학교 글로벌한식조리과 교수) |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 나물 쌈 | 조회: 3813 |
| 나물 쌈 여러가지 나물 쌈 나물을 근사하게 먹는법! 여러가지 나물을 섭취할 수 있어 건강식으로도 좋다. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 1만원 이하 조리시간... | ||
| [ 하얀세상 | 2014-04-15 ] | ||
 | 새싹두부비빔밥 | 조회: 3645 |
| 새싹두부비빔밥 상큼한 새싹두부비빔밥 퓨전스타일의 새싹두부비빔밥. 상큼하고 가벼운 한끼 식사로 즐기기 좋다. 난이도 하 열량 380kcal 가격대 5000원 이하 ... | ||
| [ 허브 | 2014-04-15 ] | ||
 | 마늘장아찌 | 조회: 3697 |
| 마늘장아찌 아삭한 마늘장아찌 고기와 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로도 유용한 마늘장아찌. 만들기도 쉽다. 난이도 하 열량 55kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1... | ||
| [ 월하 | 2014-04-15 ] | ||
 | 총각무장아찌 | 조회: 4913 |
| 총각무장아찌 아삭한 총각무장아찌 아삭하고 상큼해 입맛을 돋궈주는 총각무장아찌. 오래두고 담궈먹기 좋은 밑반찬이다. 난이도 하 열량 90kcal 가격대 1만원 이하... | ||
| [ 비올레트 | 2014-04-15 ] | ||
 | 방울토마토장아찌 | 조회: 4048 |
| 방울토마토장아찌 상큼한 방울토마토장아찌 방울토마토로 만들어 먹기도 좋고 보기에도 예쁜 밑반찬. 난이도 하 열량 35kcal 가격대 5000원 이하 조리시간1일 ... | ||
| [ 레인 | 2014-04-15 ] | ||
 | 간단한 무장아찌 | 조회: 3854 |
| 간단한 무장아찌 간단히 만들어 보관해 먹는 무장아찌 만들기도 쉽고 밑반찬으로도 좋은 무장아찌. 무가 달고 맛있는 겨울동안 한번 만들어 보자. 난이도 하 열량 90k... | ||
| [ 루베트 | 2014-04-15 ] | ||
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