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애플크럼블파이

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2014-04-26 조회: 1
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5MdhU%3D&page=374   복사

애플크럼블파이
애플크럼블파이
재료 사과 1개, 메이플시럽 2큰술, 오곡 쿠키 8개, 달걀노른자 1개, 바닐라이스크림
조리시간 0분

만드는 법
1 사과는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 1cm 정도 두께로 자른다. 사과 속을 숟가락으로 파내고 씨는 제거한다.
2 사과 과육은 볼에 담고 메이플시럽 2큰술을 부어 고루 섞는다.
3 사과 빈 속에 과육을 채워 넣는다.
4 오곡 쿠키 8개를 봉지에 담아 방망이로 부순 뒤 달걀노른자 1개 분량과 고루 섞어 크럼블을 만든다.
5 사과 위에 크럼블을 듬뿍 올린 뒤 180℃로 예열한 오븐에 30분 정도 사과가 부드러워질 때까지 굽는다.
6 오븐에서 애플크럼블파이를 꺼내 8등분으로 잘라 펼친 뒤 바닐라아이스크림 2스쿠프를 올린다. 메이플시럽을 뿌려 먹는다.
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