 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
팥밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR5PeRU%3D&page=302
|
||
| 붉은 팥은 연탄가스 중독치료에 이용될 만큼 해독작용이 뛰어난 식품이에요. 게다가 몸의 붓기를 빼고 피로를 덜어주는 역할을 하죠. 오늘부터 흰쌀밥 대신 팥밥을 꾸준히 드셔보세요. 어느새 몸이 가벼워지는 걸 느낄 수 있을 거예요.
필수 재료 멥쌀(3컵), 팥(⅔컵)
1. 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 뒤 체에 받쳐 물기를 빼고,
2. 팥은 씻어서 잠길 정도의 물을 붓고 끓여 처음 끓어오른 물은 따라 버린 뒤 물(6컵)을 부어 삶아 건지고, *Tip. 팥물을 따로 받아 밥물로 사용해요.
3. 쌀과 삶은 팥을 냄비에 넣고 팥 삶은 물(3⅔컵)을 붓고,
4. 중간 불에서 끓어오르면 중약불로 줄여 15분 정도 익히고 약한 불로 5분 정도 뜸을 들인 뒤 위아래를 잘 섞어 마무리. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 파프리카 채운 밥 | 조회: 6871 |
| 파프리카 채운 밥 재료 밥 2공기, 빨강 파프리카·주황 파프리카·노랑 파프리카 3과 1/4개씩, 당근 1/8개, 양파 1/5개, 다진 마늘 1/2작은술, 모차렐라치즈 2/... | ||
| [ 가루 | 2012-09-13 ] | ||
 | 더덕 흑미영양밥 | 조회: 8611 |
| 더덕 흑미영양밥 재료더덕 2뿌리, 흑미 2컵, 백미·찹쌀 1컵씩, 은행 4큰술, 흑임자 2큰술, 잣 1큰술, 물 적당량만들기1 더덕은 깨끗이 손질한 뒤 굵직하게 썰고 흑임자... | ||
| [ 루베트 | 2012-09-12 ] | ||
 | 블루베리소스 더덕튀김 | 조회: 8260 |
| 블루베리소스 더덕튀김 재료더덕 12뿌리, 찹쌀가루 1/2컵, 잣가루 1/2큰술, 식용유·소금물 적당량, 소스(블루베리·발사믹식초·아가베시럽 2큰술씩, 라임즙 1큰술)만... | ||
| [ 달님 | 2012-09-12 ] | ||
 | 알토란 같은 영양 채소 | 조회: 8068 |
| 토란예부터 서울, 경기 지방에서는 무병장수를 기원하며 토란탕을 끓여 먹었다. 그만큼 영양소가 풍부한 토란은 특히 다른 감자류에 비해 칼륨과 단백질이 풍부하며 변비를 예방하고 ... | ||
| [ 벤자민 | 2012-09-12 ] | ||
 | 연근 통옥수수피클 | 조회: 7738 |
| 지금이 제철! 자양강장 효과의 연근9월부터 제철을 맞는 연근은 자양강장 효과와 지혈 작용이 뛰어나며 폐와 기관지 건강에 좋다고 알려졌다. 비타민 c와 칼륨 등이 풍부해 신진대... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-09-12 ] | ||
 | 우엉 닭안심구이 | 조회: 7576 |
| 섬유질이 풍부한 우엉아삭아삭 씹히는 맛과 특유의 향이 살아 있는 우엉은 영양가는 높지 않지만 섬유질이 풍부해 변비 예방에 좋다. 예부터 민간요법으로 피부 질환 치료에 우엉을 ... | ||
| [ 케이트 | 2012-09-12 ] | ||
  301 302 303 304 305 306 307 308 309 310   |
 |
