카레 향의 닭다리 채소구이
글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-04-05
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김영빈 카레 향의 닭다리 채소구이 재료 닭다리 10개, 방울토마토 15개, 양파 2개, 파슬리 잎 약간, 밑간(카레가루 3큰술, 다진 마늘·올리브유 2큰술씩, 간장 1큰술, 후춧가루 약간) 만들기 1 닭다리는 끓는 물에 한 번 데쳐 식힌 뒤 어슷하게 칼집을 넣는다. 2 방울토마토는 물에 씻고 양파는 껍질을 벗긴 뒤 둥글게 썬다. 파슬리 잎은 잘게 다진다. 3 볼에 분량의 밑간 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 ①의 닭다리를 1시간 정도 재운다. 4 오븐 용기에 양파를 깔고 닭다리를 올린 뒤 200℃로 예열한 오븐에 20분간 조리한 뒤 꺼내어 닭다리를 한 번 뒤집는다. 5 ④에 방울토마토를 넣고 20분 정도 더 구운 뒤 꺼내어 접시에 닭다리와 방울토마토를 담고 다진 파슬리 잎을 뿌려 낸다.
자몽에이드 조회: 3210 만들기1 감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 웨지 모양으로 썬다. 2 오븐 팬에 ①의 감자를 담고 올리브유, 소금, 허브가루를 솔솔 뿌리고 로즈메리는 손으로 훑어... [ 안나 | 2014-03-18 ] 녹차 과일펀치 조회: 3008 만들기1 연어는 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 2 볼에 분량의 타르타르소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 그릇에 ①의 구운 연어를 올리고 ②의 타르타르소... [ 눈꽃 | 2014-03-18 ] 채소튀김덮밥 조회: 2896 채소튀김덮밥재료밥 2공기, 쑥갓 4줄기, 달걀 2개, 양파 1개, 단호박 1/4개, 식용유 적당량, 반죽(물·밀가루 1컵씩, 달걀 1개), 간장소스(간장 4큰술, 올리고당 ... [ 쿠니 | 2014-03-18 ] 사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이. 조회: 2968 사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이. recipe 1. 사과는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 1cm 정도 두께로 자른다. 사과 속을...[ 물망초 | 2014-03-18 ] 크래미 오이롤 조회: 3427 크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하... [ 루시엘 | 2014-03-15 ] 단호박 견과류 팝콘 조회: 3123 단호박 견과류 팝콘재료단호박 1/3개, 호두 12개, 땅콩·아몬드 1/2컵씩, 올리브유·흑설탕 1큰술씩만들기1 단호박은 깨끗이 씻어 반 가른 다음 씨를 긁어내고 1×1c... [ 아카시아 | 2014-03-15 ]