|
|
막걸리에 어울리는 도토리묵전 |
| 글쓴이: 베베 | 날짜: 2014-04-02 |
조회: 4119 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FR9PeRc%3D&page=52
|
|
막걸리에 어울리는 도토리묵전
재료
도토리묵 1모, 쌈 채소 50g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 고추소스(굵게 다진 청양고추·간장 2큰술씩, 굵게 다진 홍고추·깨소금·참기름 1큰술씩)
만들기
1 도토리묵은 3×4×1.5cm 크기로 썰어 소금, 후춧가루로 밑간한다.
2 식용유를 두른 팬에 ①을 넣고 앞뒤로 굽는다.
3 쌈 채소는 한 입 크기로 뜯어 찬물에 담갔다가 건진다.
4 분량의 재료를 섞어 고추소스를 만든다.
5 접시에 ②의 도토리묵을 담고 고추소스를 끼얹은 뒤 쌈 채소를 곁들인다.
|
| |  | 닭가슴살양배추볶음 | 조회: 3512 | | | 닭가슴살양배추볶음재료(2인분)닭가슴살 1캔, 양배추 5잎, 쪽파 3뿌리, 마른 청양고추 1/2개, 소금 약간, 식용유·깨소금 1/2큰술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩만들... | | | [ 크리스탈 | 2014-02-19 ] | | | |  | 만만한 '닭가슴살 캔'으로 만든 도시락 반찬 | 조회: 3296 | | | 닭가슴살장조림재료(2인분)닭가슴살 1캔, 통마늘 1쪽, 생강 1/2톨, 다진 청고추·홍고추 1작은술씩, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 물 1/4컵만들기1_마늘, 생강은 껍... | | | [ 알스크림 | 2014-02-19 ] | | | |  | 간단한 영양식, 달걀피자 | 조회: 3117 | | | (위에서부터)간단한 영양식, 달걀피자재료달걀 2개, 감자·양배추·양파·파프리카·방울토마토·소금·후춧가루 적당량씩만들기1_감자와 양배추, 양파, 방울토마토는 깨끗이 ... | | | [ 시엘 | 2014-02-19 ] | | | |  | 든든한 가족 간식, 바나나견과류주스 | 조회: 3529 | | | 든든한 가족 간식, 바나나견과류주스재료바나나 1개, 우유 400cc, 호두 적당량(2컵 기준)만들기1_바나나는 적당한 크기로 자른다. 2_믹서에 우유와 바나나, 호두를 넣... | | | [ 눈꽃 | 2014-02-19 ] | | | |  | 과일과 채소의 궁합, 단호박과일샐러드 | 조회: 3201 | | | 엄마가 아닌 아빠의 손끝에서 완성되는 요리는 아이를 즐겁게 한다. 아빠의 몸짓은 엄마보다 엉성하고 분주하지만, 아빠의 요리는 아이들을 자라게 한다. 과일과 채소의 ... | | | [ 윈디 | 2014-02-19 ] | | | |  | 간단한 아이 간식, 쑥떡구이 | 조회: 3473 | | | 간단한 아이 간식, 쑥떡구이재료쑥떡(얼린 것)·조청 약간씩, 참기름 적당량만들기1_얼려둔 쑥떡을 한 번 먹을 양만큼 네모지게 자른다. 2_뜨겁게 달군 프라이팬에 참기름을... | | | [ 아델리 | 2014-02-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
