 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
10분만에 만드는 참치고구마보름달바(고구마 찌는 시간 빼면^^) | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFGcw%3D%3D&page=95
|
||
고구마 2개(중), 양파 1개, 참치캔 75g
고구마를 찐 후 으깨어 줍니다. 양파는 잘게 다져 줍니다. 참치는 기름기를 빼 줍니다. 그릇에 으깬 고구마, 다진 양파, 참치, 감자전분 1 + 1/2큰술, 파슬리를 넣고 섞어 줍니다.
반죽을 5~7cm의 보름달 모양이 되도록 만들어 줍니다. 두께는 1.5~2cm가 되게 도톰하게 만들어 주세요.
다 만들은 패티에 밀가루를 묻힌 후 계란물을 묻혀 줍니다.
빵가루를 묻혀 줍니다.
기름에 튀겨 줍니다. 튀김 온도는 150~160도입니다. 보름달패티를 넣고 잠시 가라 앉은 후 서서히 떠오른 상태입니다. 노릇노릇하게 튀겨 맛나게 드시면 OK.
고구마가 참치와 생각보다 잘 어울리네요. 양파를 많이 넣어 주시면 더욱더 맛나니 참고 하세요. 맛나게 만들어 드셨으면 합니다. ^^
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 달걀밥 | 조회: 2296 |
| 달걀밥재료:달걀,찹쌀,흑미찹쌀,멥쌀,당근,표고버섯,참기름,소금 1.쌀을 불린다.2.표고버섯,당근을 잘게 썰어 참기름,소금으로 간을 한다.3.달걀 껍질 속에1,2를 넣어 준다... | ||
| [ 바람 | 2013-11-19 ] | ||
 | 굴비알초 | 조회: 2159 |
| 굴비알초재료:굴비알,굴비,참기름,녹말가루,인삼가루,소금,깨조림장재료:간장,물엿,표고버섯,사과,양파,생강,마늘,대파,다시마,통후추,건고추 1.굴비알은 소금물에 살짝 데친 후 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2013-11-19 ] | ||
 | 무밥 | 조회: 2110 |
| 무밥재료:멥쌀,무,소금 1,쌀을 씻어 불린다.2.무를 채 썰어 준비하고 소금을 넣어 약간 절여 놓는다.3.무와 쌀을 같이 넣어 밥을 짓는다.사진/기사 제공_올리브tv (한식... | ||
| [ 스마일 | 2013-11-19 ] | ||
 | 대구 알젓 | 조회: 2321 |
| 대구 알젓재료:생대구,알,무,생강,마늘,후추,고춧가루,설탕 1.생대구는 뼈를 발라내고,살을 잘게 다진다.2.무를 채 썰어 소금에 절인다.2.생대구 알과 함께 넣어 무친다. | ||
| [ 스위티 | 2013-11-19 ] | ||
 | 대구 알탕 | 조회: 2346 |
| 대구 알탕재료:대구알,무,대파,청양건고추,홍고추,청고추,마늘,두부,미나리,배추,콩나물,후추,소금 1.무,대파,대구 대가리와 뼈,청양 건고추를 넣어 육수를 낸다2.육수 물에 ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2013-11-19 ] | ||
 | 굴비찜 | 조회: 2390 |
| 굴비찜재료:달걀,찹쌀,흑미찹쌀,멥쌀,당근,표고버섯,참기름,소금 1.알을 빼낸 굴비 뱃속에 청국장으로 밑간을 한 두부를 채워 넣는다2.접시에 플레이팅 한 채로 찜통에 센 불로... | ||
| [ 까꿍 | 2013-11-19 ] | ||
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
