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과일샐러드 |
| 글쓴이: koendi | 날짜: 2010-09-06 |
조회: 6079 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFIdQ%3D%3D&page=359
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처서가 지나니 바람도 살랑 살랑~~
아무래도 조금은 시원해진 것 같습니다.
그래도 한 낮엔 여전히 지글지글~~
가만 있어도 땀이 뚝뚝 떨어질 정도랍니다.
제가 베란다에서 사진을 찍는다는 말씀을 드렸었죠..?
문제는 요기는 에어컨이 없다는거..
올 여름 내내 고생 좀 했습니다.
사진을 다 찍고나면 늘 물 한바가지를
그대로 뒤집어 쓴 것 같았어요..
글구 햇볕은 월매나 따갑던지..
자극을 받은 피부가 따끔따끔.. 화끈 화끈 ..
아주 화상을 입은 것 같았답니다..ㅜㅜ

피하지 못하면 즐기라고 했던가요..?
' 그래..
어차피 피할 수 없는 일이라면 즐겨보리라.. '
그렇게 마음을 먹고
아예 태닝을 하는 셈 치고 이왕이면
고루 고루 잘 구워 지라공 민소매를
입고 사진을 찍기 시작 했답니다..ㅎ
그래서 지금은 아주 갈색으로 잘 구워진
구릿빛의 태닝 냥이가 됐다는 거..ㅋㅋ

덥다고.. 뜨겁다고.. 투덜거리기 보다
남들은 돈 많이 주고 하는 선텐..
공짜로 잘 할 수 있다고
요렇게 좋은 쪽으로 생각하고 맘을 바꾸니
짜증도 덜나고 힘도 덜 드는 것 같더라구요.
어떤 일이든 긍정적으로..
뭐든 생각하기 나름인 것 같아요..^^
긍정의 힘을 저는 믿쑵니데이..^*

각설하공..
오늘 소개할 요리 얘기로 넘어갈께용..^^
복숭아, 키위, 옥수수, 고구마, 요거트..등등..
변비에 좋다는 녀석들만 골라서 만들어 본
변비 퇴치용 샐러드 입니당..ㅎ
제가 워낙 물 마시는걸 싫어해서
한번씩 변비로 고생을 하거든요..ㅜㅜ
그럴때 요걸 묵어주면 걍 한방에 훅훅~~ㅋ
변비에 좋은 건강 샐러드..
얼른 시작해 보겠습니당..^*
재 료
★ 복숭아 1개 , 키위 1개 , 찐 고구마 2개,
찐 옥수수 1컵, 파프리카 조금, 건과일 조금..
★ 샐러드 드레싱 : 플레인 요거트 1통, 메이플 시럽 2큰술,
복숭아 1/2개, 꿀 1큰술, 소금 약간, 찐 옥수수 1컵..
(찐 옥수수가 없으시면 캔옥수수를 이용하시와용..^*)


요렇게 만든 고소하고 달콤한 옥수수 드레싱은
걍 빵을 찍어 먹어도 넘 맛있답니당..^*

굵게 갈아낸 조금 거친 옥수수 입자가
나름 매력이 있습니다.
고소하면서 새콤 달콤..
상큼한 복숭아향이 폴폴~~
입이 아주 행복해 지는 맛이라니까용^^

샐러드를 일케 빵에 넣어 먹어도
넘 잘 어울리고 맛있답니당..^^

변비 때문에 고생하시는 분들..
요렇게 한번 만들어 드셔 보세요..
풍부한 비타민과 섬유질 섭취를 할 수 있어
분명 도움이 되실 겁니당..^^
게다 미용에도 물론 좋구요..^*
간식이나 브런치로 활용하셔도 괜찮을 것 같지요..?
얘가 완전 팔방 미인이라니까용..ㅎ
맛있게 드시고 더 건강하고 예뻐지시길~~
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