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오늘의 요리
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골드키위샐러드드레싱으로 만든 찹스테이크 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRFOcxo%3D&page=190
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 조리시간 = 25min 재료분량 = 4인분 난이도 = 중 ＊재료 쇠고기 등심 300g, 피망 ½개, 파프리카 ½개, 새송이버섯 ½개, 적양파 ¼개, 통깨 약간 ＊쇠고기 양념 폰타나 무지방 골드키위드레싱 2큰술, 올리브유 2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩 ＊브라운소스 토마토케첩 3큰술, 샘표 백년동안 푸룬 흑초 2큰술, 청주 1큰술, 우스터소스 1큰술 , 황설탕 1작은술, 양조간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술 , 연겨자 ½작은술 , 후춧가루 약간 1 쇠고기는 먹기 좋은 크기로 깍둑 썬다. 2 쇠고기에 양념 재료를 넣고 골고루 버무린 후 재워둔다. 키위나 키위드레싱을 넣으면 육질이 부드러워지는데, 골드키위가 단맛이 더 강하다. 3 브라운소스 재료를 고루 잘 섞는다. 4 피망, 파프리카는 심과 꼭지를 제거하고 쇠고기와 같은 크기로 썬다. 5 새송이버섯은 납작하게 썬 다음 한 입 크기로 썬다. 6 적양파는 손질한 후 한 입 크기로 썬다. 7 달군 팬에 재운 쇠고기를 넣고 볶는다. 8 겉면이 약간 익으면 브라운소스를 넣고 고기가 충분히 익을 때까지 고루 볶는다. 9 고기가 어느 정도 익으면 준비한 채소들을 넣어 고루 볶은 다음 오목한 접시에 담고 통깨를 뿌린다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 대구지리 국 | 조회: 4724 |
| 대구지리 국 ● 재료 : 대구 1마리, 무 100g, 새송이 버섯 3개, 쪽파 2줄기, 청량고추 2개, 육수(물 5컵 다시마 5x5 1장, 멸치 1마리) 마늘 2톨(... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-02-08 ] | ||
 | 해물 순두부 국 | 조회: 4476 |
| ● 재료 : 순두부 1모 오징어 1/2마리 새우 6마리, 육수(물 4컵, 멸치 4마리, 마른 새우 4마리, 다시마 5x5 1장, 청량 고추 2개, 소금 약간, 다진 마늘 ... | ||
| [ 까꿍 | 2013-02-08 ] | ||
 | 샤브샤브 무 국 | 조회: 4406 |
| 샤브샤브 무 국 ● 재료 : 물 4컵, 쇠고기(샤브샤브용) 200g, 무 150g, 쪽파 3줄기, 다진 마늘 2작은술, 국 간장 1작은술, 소금, 후추 약간씩 ●... | ||
| [ 화이트 | 2013-02-08 ] | ||
 | 샌드위치, 햄버거 | 조회: 4567 |
| 미니햄버거 주재료 : 모닝롤 8개, 쇠고기 100g, 돼지고기... [재료더보기] 1. 양파와 샐러리는 곱게 다져 기름두른 팬에 볶는다. 2. 다진 쇠고기와 돼지고기에 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2013-02-08 ] | ||
 | 김밥, 주먹밥 | 조회: 4439 |
| 참치 김초밥 주재료 : 김 6장, 스타키스트참치통조림 1캔... [재료더보기] 1. 밥은 고슬하게 준비한다. 2. 배합초를 살짝 끓여 1번 밥과 섞어준다. 3. 깻잎은... | ||
| [ 헤르시 | 2013-02-08 ] | ||
 | 카프레제꼬치 | 조회: 4117 |
| [ 바람 | 2013-02-08 ] | ||
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