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오늘의 요리
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감자전 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhKcBE%3D&page=13
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| 1 감자전 재료 감자, 당근, 호박, 소금, 식용유 만들기 1_ 감자를 강판에 간 뒤 잘게 다진 당근과 호박을 넣고 섞는다. 2_ 소금을 약간 넣어 간을 한 뒤 식용유를 두른 프라이팬에 올려 노릇하게 구워낸다. 2 메밀 부침개 재료 메밀가루, 배추, 고춧가루, 쪽파, 소금, 식용유 만들기 1_ 메밀가루에 물을 부어 고루 섞어서 반죽을 만든다. 2_ 1에 고춧가루, 소금을 약간 넣어 간을 한다. 3_ 배추는 잎을 하나하나 뜯어낸 뒤 소금에 살짝 절인다. 4_ 식용유를 두른 프라이팬에 3의 배추와 쪽파를 번갈아 놓은 뒤 1이 반죽을 한 국자 떠 얹어 부쳐낸다. 3 크레페 재료 밀가루, 사과, 우유, 버터, 달걀, 설탕, 소금, 꿀, 시나몬 파우더 만들기 1_ 밀가루에 소금과 설탕을 섞어 체에 거른 후 달걀을 풀어 넣고 골고루 섞는다. 여기에 중탕해 녹인 버터를 넣고 한 번 더 섞는다. 2_ 1에 우유를 넣고 섞어 크레페 반죽을 만든다. 3_ 사과는 잘게 썬다. 냄비에 사과와 설탕, 꿀, 시나몬 파우더를 넣고 중간 불에서 사과가 물러질 때까지 조린다. 4_ 기름을 두른 프라이팬에 2를 한 국자 떠서 원을 그리며 아주 얇게 펴 올린 다음 노릇하게 부친다. 5_ 4의 크레페를 한 김 식혀 꿀을 바른 뒤 먹기 좋은 크기로 접어 3의 사과를 얹어낸다. |
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 | 현미 크레이프 | 조회: 4 |
| 현미 크레이프현미로 전병을 만들어 팥소와 당근 소를 넣은 간식 ⓒ식품의약품안전처 재료현미가루 10g, 밀가루 20g, 우유 30g, 참기름적당량, [팥소] 소금적당량,... | ||
| [ koendi | 2014-05-04 ] | ||
 | 멸치 누룽지 과자 | 조회: 1 |
| 멸치 누룽지 과자멸치가 들어간 고칼슘 누룽지 과자 ⓒ식품의약품안전처 재료밥 70g, 잔멸치 20g, 통깨 5g, 설탕 5g 과정1. 잔멸치는 잡티를 제거하고 기름을... | ||
| [ 진달래 | 2014-05-04 ] | ||
 | 잡곡강정 | 조회: 1 |
| 잡곡강정여러가지 곡물들을 튀겨놓은 튀밥을 이용해 굳혀 만든 강정 ⓒ식품의약품안전처 재료검은콩튀밥 10g, 쌀튀밥 10g, 메닐튀밥 10g, 물엿 6g, 설탕 6g, 물... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-05-04 ] | ||
 | 야채칩 | 조회: 1 |
| 야채칩오븐에서 구워내 섬유소, 타타민, 무기질을 듬뿍 지닌 야채칩 ⓒ식품의약품안전처 재료연근 20g, 고구마 20g, 감자 20g, 단호박 20g, 당근 20g, 소금... | ||
| [ 하얀건담 | 2014-05-04 ] | ||
 | 당근수삼정과 | 조회: 2 |
| 당근수삼정과당근수삼정과는 아이들이 좋아하기 힘든 수삼이나 당근을 달콤하게 만들어 빵이나 크레커 위에 얹어 즐길 수 있는 정과다. ⓒ식품의약품안전처 재료당근 50g, 수... | ||
| [ 파란구름 | 2014-05-04 ] | ||
 | 잣 호두 강정 | 조회: 2 |
| 잣 호두 강정잣 호두 강정은 잣, 호두를 대추와 함께 뭉쳐서 만든 영양 간식이다. ⓒ식품의약품안전처 재료잣 3g, 호두 3g, 대추 3g, 통깨 5g, 물엿 3g, 설... | ||
| [ 로사 | 2014-05-04 ] | ||
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