|
|
달걀감자카나페 |
| 글쓴이: 바이올린 | 날짜: 2013-10-01 |
조회: 2090 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlIcRo%3D&page=102
|
달걀감자카나페
조리시간
20min | 재료분량 4인분 | 난이도 중
재료
달걀 2개, 알감자 8개, 사워크림 4큰술, 연어 알 2큰술, 식용류 적당량, 처빌·레몬즙·소금·후춧가루 약간씩
1. 달걀은 반숙으로 삶은 뒤 0.5cm 폭으로 썬다.
2. 알감자는 껍질째 깨끗이 씻은 뒤 가늘게 채 썰어 소금과 후춧가루를 뿌려 버무린다.
3. 달군 팬에 식용류를 두르고 감자를 한 입 크기로 올려 부친다.
4. 사워크림은 후춧가루를 뿌려 섞고, 연어 알은 레몬즙을 뿌린다.
5. 구운 감자 위에 사워크림, 달걀 반숙, 연어 알, 처빌을 올린다.
|
| |  | 흑산도 홍어전 | 조회: 2363 | | | 흑산도 홍어전재료: 홍어, 청․홍고추, 밀가루, 쑥가루, 치자물, 맨드라미물 1. 홍어를 막걸리에 잠시 담궈 둔 다음 물기를 제거한다.2. 삼색반죽에 홍어를 묻혀... | | | [ 블루베리 | 2013-11-03 ] | | | |  | 흑산도 홍어무침 | 조회: 2387 | | | 흑산도 홍어무침재료: 홍어, 무, 오이, 쪽파, 미나리, 양파, 고추장, 고춧가루, 식초(2배), 막걸리, 물엿, 설탕, 매실청, 마늘, 생강, 청․홍고추, 깨 ... | | | [ 개나리 | 2013-11-03 ] | | | |  | 오겹살 조림 | 조회: 2343 | | | 오겹살 조림재료: 오겹살 500g, 오이 1개, 콩나물 100g, 무 30g, 마늘채 3톨분삶는물 : 물 4컵, 된장 2큰술, 청주 3큰술조림장 : 물 2컵, 간장 2.5큰술... | | | [ 하레 | 2013-11-03 ] | | | |  | 녹두빈대떡과 깻잎녹두전 | 조회: 2315 | | | 녹두빈대떡과 깻잎녹두전재료: 불린녹두 3컵, 소금 약간, 콩기름, 돼지고기안심 50g(간장, 다진파, 다진마늘, 설탕, 깨소금, 생강즙, 참기름, 후추), 통배추, 배추양념절... | | | [ 네스다 | 2013-11-03 ] | | | |  | 영천 돔배기 껍질무침 | 조회: 2443 | | | 영천 돔배기 껍질무침재료: 돔배기 껍질, 미나리, 마늘, 검은깨, 배, 사과, 초장 (고추장, 설탕, 고운 고춧가루, 검은깨, 식초 1. 끓는 물에 살짝 담궈 껍질을 벗겨낸... | | | [ 하얀세상 | 2013-11-03 ] | | | |  | 영천 돔배기 전 | 조회: 2331 | | | 영천 돔배기 전재료: 돔배기, 간장, 물엿, 고추, 물, 검은깨, 실고추, 마늘 1. 돔배기는 조리하기 좋게 썰어 준비한다.2. 프라이팬에 간장, 물엿, 참기름, 마늘, 물... | | | [ 백설공주 | 2013-11-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
