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오늘의 요리
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귤잼 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpJdRs%3D&page=86
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다른 과일과 달리 귤은 생각만 해도 침이 고인다. 맛있어서 괘씸한데 생각 없이 많이 먹게 되니 또 괘씸하다. 괘씸한 귤 좀더 색다르게 먹어볼 수는 없을까? 입안에서 톡톡 터지는 귤 이용한 패밀리 간식 제안.
귤잼재료 귤 4개, 레몬 ½개, 설탕 150g 1. 준비한 귤의 ½은 껍질을 벗겨 믹서에 간다. 2. 나머지 귤은 속껍질까지 벗겨 과육만 준비한다. 3. 냄비에 ①, ②, 레몬즙, 설탕을 넣고 중간 불에서 주걱으로 저어가며 끓인다. 4. 잼이 걸쭉해지고 윤기가 나면 불을 끈다. tip 찬물에 잼을 한 방울 떨어뜨려 퍼지지 않으면 완성된 것. 귤요거트재료 귤 1개, 플레인 요거트 2개, 귤잼 2큰술 1. 귤은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 컵에 플레인 요거트를 담고 귤잼을 올린다. 3. 여기에 ①의 귤을 보기 좋게 담는다. |
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 | 인도풍 닭고기 카레 | 조회: 2249 |
| 인도풍 닭고기 카레재료닭고기 안심 300g, 커리 잎 3~4장, 토마토 2개, 마늘 3~4톨, 당근·양파 1개씩, 커리파우더 2큰술, 생강 간 것 1작은술, 물 1컵, 소금... | ||
| [ 사랑 | 2013-12-05 ] | ||
 | 깐풍고로케 | 조회: 2911 |
| 깐풍고로케준비재료깐풍소스(간장·식초·맛술·설탕·올리고당·다진 양파·핫소스 1큰술씩, 굴소스 2작은술, 검색하기 href= http://search.daum.net... | ||
| [ 앨리스 | 2013-12-05 ] | ||
 | 차슈덮밥 | 조회: 2140 |
| 차슈덮밥재료저민 차슈 6장, 밥 1공기, 유부 2장, 차슈 조린 국물 3큰술, 대파 1/2대, 단무지 저민 것 1/2줌, 삶은 달걀 1/2개, 초생강 약간, 단촛물(식초 3큰... | ||
| [ 배고파 | 2013-12-05 ] | ||
 | 중국식 차슈샐러드 | 조회: 2076 |
| 중국식 차슈샐러드재료저민 차슈 9장, 오이 1개, 차슈 조린 국물 1/4컵만들기1 오이는 껍질의 돌기를 긁어내고 깨끗이 씻어 길이로 반 가른 뒤 어슷썬다. 2 그릇에 저민 차... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2013-12-05 ] | ||
 | 중국식 차슈 | 조회: 2827 |
| 중국식 차슈재료돼지고기(목살) 1.2kg, 올리고당 2큰술, 물 2컵, 조림장(마늘 12톨, 생강 큰 것 1쪽, 양파 중간 크기 1개, 팔각·건고추 6개씩, 월계수 잎 4장... | ||
| [ 달님 | 2013-12-05 ] | ||
 | 담백하고 부드러운 차슈 한 점 | 조회: 2879 |
| 담백하고 부드러운 맛이 일품인 차슈는 그대로 먹어도 맛있을 뿐 아니라 다양한... | ||
| [ 아이리스 | 2013-12-05 ] | ||
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