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오늘의 요리
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소화 돕고 입맛 개운하게 해요~ 고기와 환상궁합, 곁들이 채소무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpKeRM%3D&page=82
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side dish 삼겹살을 비롯해 보쌈, 갈비찜, 등심구이, 불고기 등 고기 요리에 채소무침을 곁들이면 입맛이 개운하고 소화를 돕는다. 고기 맛은 한층 업그레이드! 채소무침은 고기와 곁들여도 맛있지만 반찬으로 먹어도 훌륭하다. 상추무침 준비재료 상추 100g, 양념장(국간장·다진 파·통깨·참기름 1작은술씩, 다진 마늘·고춧가루 ½작은술씩) 만들기1상추는 씻은 후 물기를 털어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다.2양념장 재료를 고루 섞은 뒤 상에 내기 직전 상추를 넣어 가볍게 버무린다. 어울려요 보쌈, 불고기, 등심구이, LA갈비, 오리주물럭
준비재료 미나리·영양부추·참나물 50g씩, 양념장(간장·설탕 1큰술씩, 겨자초장·고춧가루·식초·참기름 ½큰술씩, 생강즙·다진 마늘 ½작은술씩, 깨소금 1작은술, 소금 약간) 만들기1미나리, 영양부추, 참나물은 4㎝ 길이로 썬다.2양념장을 한데 섞은 뒤 채소를 넣어 가볍게 버무린다. 어울려요 항정살구이, 제육볶음, 보쌈 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 두부고로케 | 조회: 2114 |
| 두부고로케 ■준비재료부침용 두부 1모, 양파 ¼개, 식용유 적당량, 다진 돼지고기 100g, 생빵가루 2큰술, 튀김옷(밀가루·생빵가루 적당량씩, 달걀 1개)... | ||
| [ 가루 | 2013-12-13 ] | ||
 | 크림고로케 | 조회: 1783 |
| 크림고로케 ■준비재료감자·삶은 달걀 1개씩, 베이컨 1~2장, 화이트소스(버터 2큰술, 다진 양파 ¼개 분량, 밀가루 3큰술, 우유 1컵, 채소스톡 ½개, ... | ||
| [ 달님 | 2013-12-13 ] | ||
 | 감자고로케 | 조회: 1716 |
| 감자고로케■준비재료감자 4개, 소금·후춧가루 약간씩, 다진 양파 ½개 분량, 다진 쇠고기 150g, 식용유·밀가루·생빵가루 적당량씩, 달걀 1개1 감자는 껍질을 벗... | ||
| [ 쏘이 | 2013-12-13 ] | ||
 | 해계탕 | 조회: 2046 |
| ◆ 해계탕재료닭(영계) 1마리, 전복 4개, 주꾸미 8마리, 백합 12개, 대하 4마리, 다진 마늘 ½작은술, 구운 소금 약간, 닭육수 4컵닭 삶는 재료 : 대추 3개,... | ||
| [ 윈디 | 2013-12-13 ] | ||
 | 요리에 넣을 | 조회: 1667 |
| 고를 때는마늘은 육 쪽으로 잘 여물고 단단하며 매운 것을 상품으로 친다.알의 크기가 고르고 껍질의 색이 뽀얗게 잘 마른 것이 좋다. 겉껍질과 속껍질의 부착력이 강하고 쪽과 쪽... | ||
| [ 스위트 | 2013-12-13 ] | ||
 | 마늘카레덮밥 | 조회: 1673 |
| 마늘카레덮밥 준비재료깐 마늘 2컵, 양파 ½개, 감자 1개, 당근 ¼개, 브로콜리 ½송이, 올리브오일 적당량, 카레가루 1컵, 물 3컵, 소금·후춧가루 약... | ||
| [ 꿈과희망 | 2013-12-13 ] | ||
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