고추냉이 마요소스를 곁들인 프라이드 아보카도
글쓴이: 이슬 | 날짜: 2013-12-16
조회: 2194
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpOdBc%3D&page=91
고추냉이 마요소스를 곁들인 프라이드 아보카도 크림치즈를 곁들인 프라이드 칼라마리 머시룸 포테이토 그라탱
고추냉이 마요소스를 곁들인 프라이드 아보카도 재료 아보카도 2개, 맥주 1컵, 밀가루 1과 1/2컵, 식용유 적당량, 굵은소금 약간, 고추냉이 마요소스(마요네즈 2큰술, 레몬즙 1큰술, 올리고당·고추냉이 1작은술씩, 흰 후춧가루 약간)만들기 1 아보카도는 반 갈라 껍질과 씨를 제거하고 길게 8등분한다. 2 볼에 맥주와 밀가루를 넣고 거품이 꺼지지 않게 고루 섞은 뒤 ①의 아보카도를 넣어 튀김옷을 입힌다. 3 팬에 식용유를 붓고 끓으면 ②의 아보카도를 넣고 센 불에 바삭하게 튀긴 뒤 굵은소금을 약간 뿌린다. 4 볼에 분량의 고추냉이 마요소스 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 ③의 아보카도에 곁들인다.
어니언베이크드바타르 조회: 1724 어니언베이크드바타르 ■준비재료다진 마늘 5큰술, 바질잎 2컵, 부드러운 버터 2큰술, 양파수프의 양파 건더기 1컵, 바타르빵 또는 통호밀빵 1개■만들기1 볼에 다... [ 단풍잎 | 2013-11-26 ] 사과수프 조회: 1524 사과수프 ■준비재료양파·사과 1개씩, 버터 20g, 화이트와인 1큰술, 우유 300ml, 생크림 100ml, 소금 ¼작은술, 계핏가루 약간■만들기1 양파는... [ 베베 | 2013-11-26 ] 기본 수프 조회: 2215 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%b9%98%ed%82%a8%ec%8a%a4%ed%86%... [ 블랙로즈 | 2013-11-26 ] 찰떡파이 조회: 1534 사 먹는 찰떡파이 부럽지 않은 쫀득쫀득 찰떡파이를 만들어보세요.반죽을 전자레...[ 블루베리 | 2013-11-26 ] 콩나물황태국 조회: 1503 쌀쌀한 날 아침엔 담백하고 시원한 국물이 생각나죠?해장국의 단골 재료인 콩나...[ 어린새싹 | 2013-11-26 ] 얼큰하거나 개운하거나 김치찌개 맛내기 조회: 1509 cooking knowhow밥상에 가장 많이 오르는 김치찌개와 된장찌개. 자...[ 스리틸걸스 | 2013-11-26 ]