알감자치즈칠리프라이
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2013-12-09
조회: 4456
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtJeBQ%3D&page=208
알감자치즈칠리프라이
재료 알감자 20개, 모차렐라 치즈 1/2컵, 체다 치즈 1장 소스 쇠고기 다짐육 4큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 시판 토마토소스 1/2컵 만드는 법 1 감자는 껍질째 씻어 소금을 약간 넣은 넉넉한 물에 15분 정도 삶아 건진다. 2 1의 감자에 소를 넣을 수 있게 칼집을 넣는다. 3 고기 다짐육과 다진 양파, 다진 마늘을 달달 볶아 익힌 뒤 시판 토마토소스를 넣고 좀 더 볶아 2의 감자 칼집 속에 채워 넣는다. 4 3의 감자 위에 모차렐라 치즈와 체다 치즈를 올리고 190도로 예열한 오븐 또는 중간불로 달군 프라이팬에서 치즈가 녹을 때까지 익힌다. Cooking Tip 감자는 미리 삶아야 덜 익는 일이 없다.
떡잡채 조회: 5973 menu 1 떡잡채 재료 가래떡 200g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 표고버섯 2개, 쇠고기 100g, 식용유 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 2작은술, 참기름 약간,... [ 시계바늘 | 2013-01-15 ] 떡샐러드 조회: 5788 menu 2 떡샐러드 재료 가래떡 200g, 딸기 100g, 키위 1개, 양상추·푸른 잎 채소 50g씩, 드레싱(올리브유 3큰술, 발사믹·꿀 1큰술씩) 만들기 1 가래떡은... [ 천칭자리 | 2013-01-15 ] 뿌리채소 봄나물 샐러드 조회: 5629 뿌리채소 봄나물 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 모둠 봄나물 100g, 연근(10㎝ 길이 ) 1토막, 키위 1개, 양파 적당량, 찹쌀가루 ½컵, 튀... [ 미야 | 2013-01-15 ] 차돌박이 참나물 샐러드 조회: 5607 차돌박이 참나물 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 차돌박이(혹은 샤브샤브용 쇠고기 안심)ㆍ참나물 200g씩, 래디시 2개, 양파ㆍ레몬 ½개씩, 버... [ 윈디 | 2013-01-15 ] 두릅 된장 샐러드 조회: 5342 두릅 된장 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 두릅 10개, 래디시 2개, 소금 약간[된장 소스] 된장 3큰술, 달걀노른자 1개, 설탕ㆍ맛술ㆍ청주... [ 레인 | 2013-01-15 ] 죽순과 달래의 고추장 드레싱 샐러드 조회: 5364 죽순과 달래의 고추장 드레싱 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다 [재료] 죽순 200g, 달래 50g, 쌀뜨물 2컵[죽순 밑간 ] 간장 2큰술, 설탕 ½큰술, 다진... [ 아이 | 2013-01-15 ]