 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
칠리 & 샐러드 연어 케사디야 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtKdxI%3D&page=129
|
||
Editor test 최근 참치 캔만큼이나 손이 많이 가는 피시 캔이 바로 연어 캔이다. 훈제나 회로 먹던 연어를 캔에 담아서 편리하게 먹을 수 있다는 점과 참치보다 육질이 부드러운 장점 때문. 연어칠리는 다른 피시 캔보다 수분이 많았고 살도 부스러기가 많았다. 고추참치 맛과 비슷하다고 보면 될 듯하다. 약간 단맛이 나지만 토르티야 같은 빵과 곁들이니 괜찮았고, 다른 재료 없이 토르티야에 넣고 구웠을 뿐인데, 시중에서 파는 케사디야 못지않았다. 연어 샐러드도 기름기가 별로 없는 점이 좋았고, 샌드위치의 스프레드로 이용해도 될 만큼 맛이 좋았다. 연어 칠리, 연어 샐러드 모두 밥반찬보다는 간식을 만드는 데 제격. 재료 토르티야 2장, 동원 연어 샐러드 1캔, 연어 칠리 1캔, 양송이버섯 2개, 청피망?홍피망 1/3개, 양파 1/2개, 피자용 믹스 치즈 1/2~1컵 만들기 1 양송이버섯은 반으로 자른다. 청피망, 홍피망, 양파는 사방 0.5cm 크기로 자른다. 2 팬에 토르티야를 올리고 반쪽에 동원 연어 칠리를 골고루 펴 놓은 후 1의 재료를 얹는다. 3 2에 믹스 치즈를 올린 후 반으로 접어 약한 불에서 노릇하고 바삭하게 굽는다. 4 3의 케사디야를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 연어 샐러드를 토핑한다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 녹차콩국수 | 조회: 1639 |
| 1. 메주콩은 5배의 물을 붓고 반나절 정도 불려 콩이 완전히 불면 냄비에 물을 밥물 정도로 부어 뚜껑을 덮지 않고 삶는다.2. 콩이 끓기 시작하면 5분 정도 더 끓여서 찬물... | ||
| [ 완두콩 | 2013-08-21 ] | ||
 | 크림치즈 키위 | 조회: 1621 |
| 1. 키위는 껍질을 벗기고 크림 치즈는 부드럽게 한 뒤 계란노른자와 설탕을 넣어 섞는다. 2. 젤라틴은 물에 불린 뒤 중탕으로 녹여 ①에 섞는다. 3. ②에 럼주와 레... | ||
| [ 달 | 2013-08-21 ] | ||
 | 애플크레이프 | 조회: 1643 |
| 1. 사과는 4등분으로 잘라 씨를 빼고 얇게 썰어 황설탕, 버터, 계핏가루를 넣고 약한 불에 은근히 조린다. 2. 볼에 계란을 넣고 멍울을 풀어준 뒤 우유를 넣고 핸드믹서를 ... | ||
| [ 아이 | 2013-08-21 ] | ||
 | 레몬치킨 | 조회: 1660 |
| 1. 닭은 한 입 크기로 썰어 소금, 후춧가루로 밑간을 해놓는다.2. 소스재료를 모두 섞어 소스를 만들고 레몬슬라이스와 브로콜리 잘게 썬 것을 넣는다.3. 밑간 해 놓은 닭에... | ||
| [ 완두콩 | 2013-08-21 ] | ||
 | 요구르트 두부주스 | 조회: 1718 |
| 1. 두부를 2cm 두께로 썬 후 소금을 뿌려두었다가 물기를 제거한다.2. 프라이팬에 기름을 두르고 달구어지면 두부를 노릇하게 지진다.3. 지진 두부를 2cm x 2cm 크기... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2013-08-21 ] | ||
| 두부 장아찌 | 조회: 1738 |
| 1. 두부를 2cm 두께로 썬 후 소금을 뿌려두었다가 물기를 제거한다.2. 프라이팬에 기름을 두르고 달구어지면 두부를 노릇하게 지진다.3. 지진 두부를 2cm x 2cm 크기... | ||
| [ 안나 | 2013-08-21 ] | ||
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
