|
|
묵은지 닭볶음탕 |
| 글쓴이: 시엘 | 날짜: 2010-05-19 |
조회: 11907 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtPdQ%3D%3D&page=359
|
|

전에 이모가 닭고기를 넣어서 김치찌개처럼 끓여주셨는데.. 어찌나 맛있게 먹었던지..
요즘은 묵은지 넣어 만든 음식이 많죠?
묵은지 감자탕도 맛있긴한데... 전 묵은지 닭볶음탕도 참 맛나드라구요.
가끔 묵은지 닭볶음탕 먹으로 일부로 잘하는 집에 가기도 하는데요.
멀어서 자주 갈 엄두는 안나요..
그런데 며칠 전에 학교 선생님이 집에서 묵은지 닭볶음탕을 해드셨다는데..
급 먹고싶어져서 집에서 해먹었더랬지요.
한끼니 아주 맛나게 먹었습니다.ㅋ
백세주도 살짝쿵 더불어서...ㅋ
요상하게 꼭 이렇게 맛난 음식을 먹을 땐 왜 밥보다도 술이 생각나는 것인지 모르겠습니다.ㅋ
삼겹살 한 근만 사도 가격이 1만원이 넘는데...
6000원정도로 닭 한마리 구입해서 먹으면 이만큼 저렴한 고기도 없다 싶어요.ㅋ
착한 재료 살펴볼께요.
닭 1마리, 묵은지 1/4포기, 고추가루 3Ts, 간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진 마늘 2Ts


요렇게 해서 뚝배기에 옮겨 담고
파랑 양파랑 버섯도 올려서 한 번 더 끓여먹었지요.
집에 항상 버너가 있어서 가끔 불위에 올려놓고 먹는답니다.
그게 훨씬 더 맛난 것 같아서요..^^




고기랑 김치 골라먹고..
남은 국물에 밥 싹싹 비비면...
없던 입맛도 살살 되살아납니다.ㅋ
이렇게 해드셔보셔요..^^

여러분의 추천 한 번이 향금이의 레시피에 힘을 실어줍니다^^ |
|

전에 이모가 닭고기를 넣어서 김치찌개처럼 끓여주셨는데.. 어찌나 맛있게 먹었던지..
요즘은 묵은지 넣어 만든 음식이 많죠?
묵은지 감자탕도 맛있긴한데... 전 묵은지 닭볶음탕도 참 맛나드라구요.
가끔 묵은지 닭볶음탕 먹으로 일부로 잘하는 집에 가기도 하는데요.
멀어서 자주 갈 엄두는 안나요..
그런데 며칠 전에 학교 선생님이 집에서 묵은지 닭볶음탕을 해드셨다는데..
급 먹고싶어져서 집에서 해먹었더랬지요.
한끼니 아주 맛나게 먹었습니다.ㅋ
백세주도 살짝쿵 더불어서...ㅋ
요상하게 꼭 이렇게 맛난 음식을 먹을 땐 왜 밥보다도 술이 생각나는 것인지 모르겠습니다.ㅋ
삼겹살 한 근만 사도 가격이 1만원이 넘는데...
6000원정도로 닭 한마리 구입해서 먹으면 이만큼 저렴한 고기도 없다 싶어요.ㅋ
착한 재료 살펴볼께요.
닭 1마리, 묵은지 1/4포기, 고추가루 3Ts, 간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진 마늘 2Ts


요렇게 해서 뚝배기에 옮겨 담고
파랑 양파랑 버섯도 올려서 한 번 더 끓여먹었지요.
집에 항상 버너가 있어서 가끔 불위에 올려놓고 먹는답니다.
그게 훨씬 더 맛난 것 같아서요..^^




고기랑 김치 골라먹고..
남은 국물에 밥 싹싹 비비면...
없던 입맛도 살살 되살아납니다.ㅋ
이렇게 해드셔보셔요..^^

여러분의 추천 한 번이 향금이의 레시피에 힘을 실어줍니다^^ |
|

전에 이모가 닭고기를 넣어서 김치찌개처럼 끓여주셨는데.. 어찌나 맛있게 먹었던지..
요즘은 묵은지 넣어 만든 음식이 많죠?
묵은지 감자탕도 맛있긴한데... 전 묵은지 닭볶음탕도 참 맛나드라구요.
가끔 묵은지 닭볶음탕 먹으로 일부로 잘하는 집에 가기도 하는데요.
멀어서 자주 갈 엄두는 안나요..
그런데 며칠 전에 학교 선생님이 집에서 묵은지 닭볶음탕을 해드셨다는데..
급 먹고싶어져서 집에서 해먹었더랬지요.
한끼니 아주 맛나게 먹었습니다.ㅋ
백세주도 살짝쿵 더불어서...ㅋ
요상하게 꼭 이렇게 맛난 음식을 먹을 땐 왜 밥보다도 술이 생각나는 것인지 모르겠습니다.ㅋ
삼겹살 한 근만 사도 가격이 1만원이 넘는데...
6000원정도로 닭 한마리 구입해서 먹으면 이만큼 저렴한 고기도 없다 싶어요.ㅋ
착한 재료 살펴볼께요.
닭 1마리, 묵은지 1/4포기, 고추가루 3Ts, 간장 2Ts, 설탕 1Ts, 다진 마늘 2Ts


요렇게 해서 뚝배기에 옮겨 담고
파랑 양파랑 버섯도 올려서 한 번 더 끓여먹었지요.
집에 항상 버너가 있어서 가끔 불위에 올려놓고 먹는답니다.
그게 훨씬 더 맛난 것 같아서요..^^




고기랑 김치 골라먹고..
남은 국물에 밥 싹싹 비비면...
없던 입맛도 살살 되살아납니다.ㅋ
이렇게 해드셔보셔요..^^

여러분의 추천 한 번이 향금이의 레시피에 힘을 실어줍니다^^ | |
| |  | 아롱사태편채 | 조회: 2819 | | | ■준비재료향신채(대파잎 1대, 양파 ½개, 마늘 4쪽, 통후추 1작은술, 마른 고추 1개), 물 2l, 쇠고기 아롱사태 600g, 조림장(고기 삶은 육수 3컵, 간장 3... | | | [ 아인 | 2012-07-03 ] | | | |  | 연저육찜 | 조회: 2765 | | | ■준비재료물 2l, 향신채(대파잎 1대, 생강 1쪽, 양파 ¼개, 통후추 ½작은술, 수삼 잔뿌리 약간), 돼지고기 삼겹살 400g, 두부 ½모, 소금·포도씨오일 약... | | | [ 파란구름 | 2012-07-03 ] | | | |  | 쇠고기맥주찜 | 조회: 2618 | | | ■준비재료쇠고기 아롱사태 400g, 소금·후춧가루·밀가루·올리브오일 약간씩, 양파 3개, 베이비채소·레몬오일 적당량씩, 맥주 ½캔, 물 ¾컵, 비프스톡 1개, ... | | | [ 아이 | 2012-07-03 ] | | | |  | 동파육 | 조회: 2634 | | | ■준비재료돼지고기 통삼겹살 400g, 물 적당량, 향신채(대파 ½대, 양파 ¼개, 청주 2큰술, 통후추 ½작은술, 생강 슬라이스 2쪽), 간장소스(간장 2큰술, 설탕... | | | [ 바이올린 | 2012-07-03 ] | | | |  | 무화과 요구르트 스콘( | 조회: 2585 | | | 무화과 요구르트 스콘(왼쪽)재료반건조 무화과 80g, 박력분 150g, 베이킹파우더 5g, 비정제 설탕 30g, 소금 1g, 플레인 요구르트 100g, 덧가루용 강력분이나 박... | | | [ 아이리스 | 2012-07-03 ] | | | |  | 두부 콩가루 케이크(위 | 조회: 2941 | | | 두부 콩가루 케이크(위)재료두부 120g, 비정제 설탕 50g, 포도씨유 30g, 유기농 박력분 100g, 옥수수 전분 10g, 아몬드 가루 30g, 콩가루 10g, 베이킹파... | | | [ 맑음 | 2012-07-03 ] | | | |
|
|