|
|
사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이. |
| 글쓴이: 물망초 | 날짜: 2014-03-18 |
조회: 6079 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxIdBE%3D&page=421
|
사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이.
Recipe
1. 사과는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 1cm 정도 두께로 자른다. 사과 속을 숟가락으로 파내고 씨는 제거한다.
2. 사과 과육은 볼에 담고 메이플시럽 2큰술을 부어 고루 섞는다.
3. 사과 빈 속에 과육을 채워 넣는다.
4. 오곡 쿠키 8개를 봉지에 담아 방망이로 부순 뒤 달걀노른자 1개 분량과 고루 섞어 크럼블을 만든다.
5. 사과 위에 크럼블을 듬뿍 올린 뒤 180℃로 예열한 오븐에 30분 정도 사과가 부드러워질 때까지 굽는다.
6. 오븐에서 애플크럼블파이를 꺼내 8등분으로 잘라 펼친 뒤 바닐라아이스크림 2스쿠프를 올린다. 메이플시럽을 뿌려 먹는다.
요리 문인영(101recipe) | 어시스트 조수민 | 일러스트 이현주 | 포토그래퍼 최해성 | 어시스트 오혜숙 | 에디터 양연주 | 디자인 김다연
|
| |  | 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화... | 조회: 10102 | | | ◆ 튀긴 황태와 유자의 향긋함을 살린 소스가 조화로운 황태 유자 소스 샐러드재료: 황태포 ½마리, 어린잎 채소 1팩, 녹말가루 ½컵, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 식... | | | [ 츠키나 | 2012-02-17 ] | | | |  | 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 ... | 조회: 10072 | | | ◆ 홍합을 듬뿍 넣고 황태로 구수하게 국물 맛을 살린 황태 홍합탕면재료: 우동 사리 2개, 황태포 ⅔마리, 홍합 1팩(300g), 무 150g, 마늘 2톨, 베트남 고... | | | [ 말괄랑이 | 2012-02-17 ] | | | |  | 세상에서 가장 바삭한 와플 | 조회: 11427 | | | ■준비재료이스트 15g, 설탕 4g, 40℃로 데운 물·30℃로 데운 우유·강력분·박력분·150g씩, 버터·달걀노른자 75g씩, 소금 2g, 바닐라에센스 ... | | | [ 포시 | 2012-02-15 ] | | | |  | 와플 맛있게 즐기기 | 조회: 10571 | | | ■준비재료바닐라 아이스크림 2스쿱, 초코시럽·코코아가루 약간씩 ■만들기1 접시에 와플을 담고 바닐라 아이스크림을 1스쿱씩 떠 올린다.2 아이스크림 올린 와플에 초코시... | | | [ 고추장소녀 | 2012-02-15 ] | | | |  | 와플 응용 요리 | 조회: 10501 | | | ■준비재료딸기 1줌, 생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 와플 2쪽, 민트·슈거파우더 약간씩 ■만들기1 딸기는 슬라이스한다.2 볼에 차가운 생크림과 설... | | | [ 카제 | 2012-02-15 ] | | | |  | 팬케이크 맛있게 즐기기 | 조회: 10173 | | | ■준비재료생크림 200g, 설탕 20g, 럼주 10g, 딸기잼 ½컵 ■만들기1 볼에 차가운 생크림과 설탕, 럼주를 넣어 핸드믹서를 이용해 휘핑한다.2 접시에 팬케이크... | | | [ 크리스탈 | 2012-02-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 
