테마요리

오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

유용한 요리정보

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

베스트 포토

베스트 요리포토

오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리

오므라이스

조회 696743

간장게장짜지 않게 만드는법

조회 690325

두부로 만든 웰빙 음...

조회 608286

저녁 반찬은 요거 하...

조회 606701

동치미 담그기

조회 503719

아이를 위한 엄마표 ...

조회 483038

안동찜닭만드는법.

조회 478487

갈비집에 나오는 무물...

조회 474652

[쭈꾸미 볶음 요리법...

조회 394885

버섯전~ 추석요리,만...

조회 391331

이전글

다음글

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

글쓴이: 개나리 | 날짜: 2011-05-23

조회: 6570

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh1GdA%3D%3D&page=813

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

[ 2인 분량 ] 낙지 2마리 양파 ½개 애호박 반 줌 홍고추 or 빨간 파프리카 적당량 청양고추 1~2개 대파 적당량 소면 반 줌 양념 : ) 고추장 ½~1Ts 고춧가루 1Ts 간장 1Ts 설탕 ⅔Ts 맛술 1Ts 물 1Ts 참기름 ½Ts 다진마늘 ½Ts 소금/후춧가루 약간 '한복선의 엄마의 밥상' 요리책 참고하여 만들었답니당~^^ ─────────────────────────────────────★ 어제 아빠가 자주 가시던 거래처에서 맛있는 해산물을 받았어요^^ 오동통 새우 수십마리와~ 실한 낚지~ 오동통 삼치~ 새우는 차곡차곡 쌓아 정리하고, 삼치는 소금에 절였다가

요리사이트

바구니에 살짝 꾸덕꾸덕 말리는 듯 물기 빼고~ 낚지는 밀가루에 빡빡 주물렀다가 손질하고~ 그래서 어제는 새우와 낚지와 꽃게넣고 시원한 해물된장찌개를 끓여먹었는데 된장찌개 속의 낚지가 쫄깃함을 넣어 쫠깃하니 넘 맛난거에요+_+// 마침 언니도 개천절이라고 야자 안해서 저녁밥 함께 먹을 수 있다그래서 오늘은 낚지볶음을 해야겠다! 싶었답니다~~^^ 제일 중요한 빨간 고추장도 없고 여러모로 장봐야겠다~! 싶어서 오후에 집에서 영화한 편 땡기고~간단하게 점심먹은 뒤 마트놀이할겸~ 장도 보러 이마트에 댕겨왔답니다^^

요리사이트

그리하여~~! 맛있는 낚지볶음을 해먹었다는거 아니겠어요? 메인요리로도, 늦은 밤 야식으로도 너무 좋은 소면 낚지볶음~ㅁ~// 아이린은 알콜류를 접할 수 없지만..ㅋㅋㅋ 맥주랑 드시면 아마 캬~~하실 것 같아요...흣~ 무튼 안드시면 후회하는 소면 낚지볶음 만들러 고고싱=3=3 ·············································································· ☆) 만들기 전에 레시피는 2번이상 읽어 충분히 인지해주세요.^^ ★) 레시피를 함부러 바꾸고 수정하심 다 만든 맛이나 모양이 변할지도 몰라요 ㅠ_ㅠ

요리사이트

○) ts는 티스푼(작은수저), Ts는 밥스푼(큰수저)랍니다~~ 참고하세요. * ) 야채는 꼭 제시한대로 넣지 않으셔도 된답니다. 냉장고 사정에 따라, 혹은 취향에 따라 넣고싶은 야채나 재료로 조절해서 넣어주시면 되지요~^^ * ) 청양고추의 갯수는 취향에 따라 조절 해주세요. 난 앗싸~~매콤하게 하시면 많이~~ㅎㅎ 적당히 하면 1개정도가 좋을 듯해요^^ * ) 준비한 낙지는 머리 따고, 눈 떼어 손질하신 뒤 밀가루에 빡빡 주물러 손질해주세요~! ················································································ 만들어보아요:D
쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

요리사이트

손질한 낙지는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 4cm 길이로 잘라 주세요- * 낙지를 살짝 데쳐주셔야 볶을 때 물이 생기지 않아요~^^ 그동안 준비한 야채들은 먹기좋게 잘라 준비 해주시구요~!
쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

제시한 재료대로 모두 넣고 섞어 양념장을 만들어주시구요~ 만든 양념장에 적당한 길이로 썬 낙지를 넣고 버무려주세요_ 달군 팬에 오일을 1Ts정도 두른 뒤 양념에 버무린 낙지를 넣고 살짝 볶아주세요~~^^
쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

요리사이트

낙지가 어느정도 익혀 있으니 살짝 볶다가 고추와 대파만 뺀 모든 야채를 넣고 볶아주세요_ 볶는 동안 다른 냄비에 물을 끓여 소면을 삶아주시구요~~ 소면이 바르르 끓으면 찬물을 1컵정도 넣어주는 작업을 해준 뒤 속의 심지가 느껴지지 않게 삶아주시면 돼요_
쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

소면이 삶아지는 동안 낙지볶음의 야채들에 어느정도 양념이 배이면 마지막으로 대파와 고추를 넣고 고루 볶아 마무리합니다~^^ 접시에 이쁘게 담아 통깨 뿌리고~~ 삶은 소면도 사리를 틀어 함께 얹은 뒤 검은깨 뿌려 마무리 하면 더욱 맛나보이지요 : )
쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

요리사이트

으흐흣- 장보고 온 뒤라 별별 야채가 들어가 알록달록 더욱 푸짐해요 : D// 양념장 만들 때 분량보다 물을 좀 더 넣어서 양념이 좀 묽어진게 아쉽긴 하지만~~=_=;; 그래도 넘 맛나보이는 낙지뽀끔~ 맛난 냄새 소올솔~~ㅎㅎㅎ
쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

사리를 튼 소면에는 검은깨를 뿌려주면 더 먹기좋아보이고 이쁜데요~~ 검은깨가 없으므로.. 아쉬운대로 늘상 하던대로.. 포피씨드로 대체~크크^^ 소면과 낙지볶음을 돌돌 말아 먹으면 넘 맛나겠죠~ 꺄악 > 0
쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

쫄깃한 낙지와 면을 함께 후루룩~ 소면 낙지볶음 +

소면을 양념에 살짝 버무려 낚지볶음과 돌돌 말아 ㅇ ㅏ~~~~>.< 음~~ 요즘 낙지가 어찌나 맛나던지.. 낙지 썰면서도 마구마구 집어먹었잖아요..ㅋㅋㅋ 낙지가 쫄깃쫄깃을 넘어 쫠깃쫠깃하면서 입에서 살살 녹아요~ 게다가 맛난 양념이 고루 베인 야채들과 함께 먹으니 더 맛나구요~~*^^* 완전 남은 양념에는 밥비벼먹는 센스도 아시죠 +_+?ㅋㅋㅋ

이전글

다음글

총 게시글 5,158개



	깔끔한 뼈없는 카레 깐풍기	조회: 7390

	요즘 아이들 깐풍기 많이 좋아하지요... 바삭하게 튀긴 닭에 매콤한 고추와 마늘이 듬뿍 든 소스가 맛있...

	[ 깎꿍토끼 \| 2009-05-08 ]



	매콤 고소한 더덕구이	조회: 7189

	요리재료 더덕 한줌기름장: 참기름 1큰술, 간장 2작은술양념장: 고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술, 물엿 2작은술, 설탕 1작은술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술,깨소금...

	[ 벤자민 \| 2009-05-07 ]



	크림치즈 베이글	조회: 7764

	* 베이글은 달걀, 우유, 버터를 넣지 않고 , 밀가루. 이스트. 물. 소금만으로 만들어요 그래서 지방. 당분 함량이 적고 칼로리가 낮아 소화가 잘 된답니다 밀가루 반죽을 오...

	[ 스리틸걸스 \| 2009-05-05 ]



	집에서 만드는 홍어삼합 ( 돼지고기 수육 맛있...	조회: 9920

	홈메이드 홍어 삼합 요리재료 주재료 돼지고기삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 홍어 300 g통마늘 4-5개. 생강 1톨. 월계수 잎 2~3장. 통후추6~7알 정...

	[ 쌈장소녀 \| 2009-05-04 ]



	마늘쫑 한단으로 한달반찬 만들기	조회: 8357

	국산 햇마늘쫑이 많이 나오고 있어요.시장에가면 가겨이 비싸길래 살까 말까 망설였는데..어제 시장에 갔더니 많이 저렴해 졌어요.900그램이 조금 넘는 마늘쫑 한단이 이천원 하길...

	[ 햇살 \| 2009-05-03 ]



	마늘밥위에 올린 스팸케밥(SPAM Kabob)	조회: 7787

	요리재료 베이컨 스팸, 양송이, 방울토마토, 파프리카, 브로컬리, 올리브유,소금,후추마늘밥: 밥 1공기, 마늘2~3쪽,올리브오일 2큰술,소금.후추.다진 파슬리 약간씩 마늘향 ...

	[ 비애 \| 2009-05-02 ]

811 812 813 814 815 816 817 818 819 820

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	웰빙 새싹두부샐러드
	바삭바삭 맛있는 고구...
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

무료문자

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	맥주에 대한 지식
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	전문가에게 배운 수육 맛있게...