오늘의 요리

해물밥전

1. 새우와 조갯살을 소금물에 행궈 굵게 썰어놓는다

2. 부추는 손질해 0.5cm 길이로 썬다.

3. 양파와 당근은 곱게 다진다. 피망은 굵게 썬다.

4. 볼에 새우, 조갯살, 양파, 당근, 피망, 밥을 넣는다.

5. 재료들에 달걀과 소금을 넣어 골고루 섞는다.

6. 프라이팬에 기름을 한숟갈 더한후, 반죽을 한 수저씩 떠서 동글납작하게 전을 부친다.