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오늘의 요리
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가족 입맛 사로잡은 스파게티 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh5K&page=727
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재료 ∥ 스파게티면 180g, 참치(통조림) 1캔, 검은깨 3큰술, 파슬리가루 약간 조미료 ∥ 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1½큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인 뒤 스파게티면을 삶아 체에 건진다. 2_참치는 망에 쏟아 기름을 빼서 잘게 부순다. 3_검은깨는 타지 않을 정도로 볶아 가루로 준비한다. ● 이렇게 만드세요 1_볼에 스파게티면, 참치, 검은깨를 넣고 조미료를 모두 넣은 뒤 고루 버무려 그릇에 담는다.
재료 ∥ 스파게티면 180g, 브로콜리(작은 것) 1개, 올리브 오일 1큰술 조미료 ∥ 마늘 1톨, 마른고추 1개, 올리브 오일 3큰술, 소금 2작은술, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓인 뒤 올리브 오일 1큰술과 소금 1작은술을 넣은 다음, 스파게티면을 넣어 삶은 뒤 체에 건져 차게 식힌다. 2_브로콜리는 물에 씻어 작은 송이로 떼 낸 뒤, 끓는 소금물에 살짝 삶는다. 3_마늘은 씻어 껍질을 벗긴 뒤 잘게 다지고, 마른고추는 씻어 큼직하게 자른다. ● 이렇게 만드세요 1_달군 팬에 남은 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 마른고추를 넣고 볶다가 향이 나면 준비한 브로콜리를 넣고 다시 고루 볶는다. 2_①에 스파게티면을 넣고 다시 한 번 볶은 뒤 나머지 소금과 후춧가루를 뿌려 맛을 낸다.
재료 ∥ 스파게티면 180g, 시금치 ⅓단, 슬라이스 햄 5장 조미료 ∥ 레몬즙 3큰술, 올리브 오일 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓이다가 스파게티 면을 넣고 무르게 삶은 뒤 체에 건져 물기를 뺀 다음, 올리브 오일 1큰술을 넣고 버무린다. 2_시금치는 다듬어 씻어 끓는 소금물에 살짝 데친 뒤 건져 찬물에 담궜다가 물기를 빼고 4㎝ 길이로 자른다. 3_슬라이스 햄은 먹기 좋은 크기로 자른다. ● 이렇게 만드세요 1_볼에 시금치와 햄을 넣고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. 2_볼에 스파게티면과 ①을 한데 넣고 올리브 오일 1큰술을 넣어 버무린 뒤 그릇에 담아낸다. 3_먹기 직전에 레몬즙을 뿌려 낸다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 버섯크림파스타 | 조회: 4972 |
| 올해는 비가 많이와서 버섯은 풍년이라고 하지요~~~ 하기야 재배하는 버섯이야 일년내 비슷하겠지만요 ㅎㅎ 그래도 다른채소에 비해 버섯이 싼편이지요 가을이면 버섯이 제... | ||
| [ 은빛상자 | 2010-10-13 ] | ||
 | 팽이전 | 조회: 4950 |
| 좋은 아침~ ^^ 요즘 날씨가 음산~한게 꽤나 껄적지근~하더라구요~ 며칠내로 비가 올 예정이고 그 비가 내리고 나면 더욱더 추워진다고하니 외출하실 땐 따땃~하게 챙겨입고 나가... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-10-13 ] | ||
 | 무엿 | 조회: 4985 |
| 지독히도 오래가는 올 감기~ 드디어 마마네 식구 모~두가 걸리고 말았네요~ 마마가 발화점 역할을 한 것 같아 더욱더 미안한 마음이..^^;;; 식구 모두가 저녁에 거실... | ||
| [ 들바람 | 2010-10-13 ] | ||
 | 청국장잼 | 조회: 6358 |
| 잼의 종류도 참 많지요? 포도잼, 사과잼, 복숭아잼,감귤잼,딸기잼..철마다 각기 다른 잼들이 만들거나 아니면 시판 제품들을 이용하고 계실겁니다.저는 한식을 즐기는 편인지라 빵... | ||
| [ 상큼걸 | 2010-10-12 ] | ||
 | 채소반찬 | 조회: 5630 |
| 늘상 먹는 반찬이지만 반찬에는 분명 계절이 있고 조리법도 가정마다 조금씩 모두 다른지라 맛도 당연 다르겠지요? 어제도 자취생반찬 소개해 드렸지만 ,굳이 자취... | ||
| [ 아이 | 2010-10-12 ] | ||
 | 황태간장구이 | 조회: 5442 |
| 추석때 선물받은 황태가 있어서 반찬 좀 만들었어요.황태는 다양하게 쓰이는 아주 귀한 식재료입니다.부르는 이름도 무척이나 다양하지요?황태, 명태, 흑태,북어,코다리,....생선... | ||
| [ 레인 | 2010-10-12 ] | ||
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