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오늘의 요리
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가족 입맛 사로잡은 스파게티 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh5K&page=774
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재료 ∥ 스파게티면 180g, 참치(통조림) 1캔, 검은깨 3큰술, 파슬리가루 약간 조미료 ∥ 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1½큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인 뒤 스파게티면을 삶아 체에 건진다. 2_참치는 망에 쏟아 기름을 빼서 잘게 부순다. 3_검은깨는 타지 않을 정도로 볶아 가루로 준비한다. ● 이렇게 만드세요 1_볼에 스파게티면, 참치, 검은깨를 넣고 조미료를 모두 넣은 뒤 고루 버무려 그릇에 담는다.
재료 ∥ 스파게티면 180g, 브로콜리(작은 것) 1개, 올리브 오일 1큰술 조미료 ∥ 마늘 1톨, 마른고추 1개, 올리브 오일 3큰술, 소금 2작은술, 후춧가루 약간 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓인 뒤 올리브 오일 1큰술과 소금 1작은술을 넣은 다음, 스파게티면을 넣어 삶은 뒤 체에 건져 차게 식힌다. 2_브로콜리는 물에 씻어 작은 송이로 떼 낸 뒤, 끓는 소금물에 살짝 삶는다. 3_마늘은 씻어 껍질을 벗긴 뒤 잘게 다지고, 마른고추는 씻어 큼직하게 자른다. ● 이렇게 만드세요 1_달군 팬에 남은 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 마른고추를 넣고 볶다가 향이 나면 준비한 브로콜리를 넣고 다시 고루 볶는다. 2_①에 스파게티면을 넣고 다시 한 번 볶은 뒤 나머지 소금과 후춧가루를 뿌려 맛을 낸다.
재료 ∥ 스파게티면 180g, 시금치 ⅓단, 슬라이스 햄 5장 조미료 ∥ 레몬즙 3큰술, 올리브 오일 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓이다가 스파게티 면을 넣고 무르게 삶은 뒤 체에 건져 물기를 뺀 다음, 올리브 오일 1큰술을 넣고 버무린다. 2_시금치는 다듬어 씻어 끓는 소금물에 살짝 데친 뒤 건져 찬물에 담궜다가 물기를 빼고 4㎝ 길이로 자른다. 3_슬라이스 햄은 먹기 좋은 크기로 자른다. ● 이렇게 만드세요 1_볼에 시금치와 햄을 넣고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. 2_볼에 스파게티면과 ①을 한데 넣고 올리브 오일 1큰술을 넣어 버무린 뒤 그릇에 담아낸다. 3_먹기 직전에 레몬즙을 뿌려 낸다. |
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 | 두릅 문어 초회 | 조회: 8202 |
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 | 토마토 월남쌈 | 조회: 11504 |
| 지난주 쿨캣이 또 부탁을 하나 받았습니다. 이번에 집들이를 하게 되셨는데 뭔가 좀 만들기 쉽고 간단 하면서도 폼나는 요리가 없을까 하시더군요.. 음... ... | ||
| [ koendi | 2010-04-23 ] | ||
 | 견과류 모듬조림~~~ 견과류 다 모여라 ♬ | 조회: 10058 |
| 견과류와 검은콩, 우엉을 넣고 모듬 조림을 해 보았어요 함께 졸이면 여러맛을 볼 수 있으니~~~ 좋고... 영양분이 그득하니~~ 좋고 견과류를 골고루 먹을 수 있어서... | ||
| [ 쿠니 | 2010-04-23 ] | ||
 | 콩비지찌게 | 조회: 17320 |
| 김장 김치가 싫증 날때가 되었죠? 신 김치로 고소한 비지찌개를 만들어 보세요. 만드는법: 1. 국물재료를 불에 올려 끓여 ,끓으면 다시마는 꺼... | ||
| [ 천칭자리 | 2010-04-22 ] | ||
 | 한우 찹스테이크 | 조회: 12543 |
| 봄이 오니까 봄이 축축 쳐지는게 이럴땐 고기를 먹어줘야 합니다..흐흐 마침 도착한 이번달의 다하누... 그중에서도 등심을 이용해서 고기반찬(뭐 안주로도 좋고..ㅋ... | ||
| [ 편지 | 2010-04-22 ] | ||
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