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오늘의 요리
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더덕구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhBHeA%3D%3D&page=742
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| 더덕구이 재료 더덕 300g 더덕구이양념 재료: 고추장 3큰술, 간장 1작은술, 꿀 11/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 . 더덕구이 요리법 1. 더덕은 씻어 칼로 돌려가며 껍질을 벗긴다. 2. 손질한 더덕을 반으로 갈라 밀대로 살살 달래가면서 민다. 도마와 밀대에 랩을 감아 사용하면 더덕에서 나온 진을 씻어내는 수고를 덜 수 있다. 3. 겉면의 물기가 제거될 정도로만 팬에 더덕을 살짝 굽는다. 4. 양념장 재료를 잘 섞어 더덕에 양념장을 골고루 펴 바른다. 5. 석쇠나 팬에 굽는다. * 더덕을 미리 굽게 되면 마르고 뻣뻣해져 맛이 떨어지므로 선물을 할 때는 적당한 양을 원하는 시간에 바로 구워 드실 수 있도록 굽지 않고 양념만 해서 보낸다.  |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 헬시 샌드위치~~~ 건강하게 먹어요 ♬ | 조회: 4512 |
| 날씨가 더우니까~~~ 몸도 많이 쳐지네요 헬시하게 간단히 해 먹을 수 있는 샌드위치 어떠세요? 준비된 소스로 맛을내니~~ 야채와 함께 잘 어울어지는 맛입니다 ... | ||
| [ 비올레트 | 2010-08-25 ] | ||
 | 접시안에 뷔페가 있어요-스테이크,파스타,난 | 조회: 4458 |
| 우리 부부 서로 몇킬로 이상넘으면 편지 쓰고 떠나자 했건만.. 시카 편지 쓰고 떠날 날 머지 않았어요~~ㅜㅜ;; 그래도 맛난걸 우째요~먹고 죽은 귀신 때깔이 남다르... | ||
| [ 검은건담 | 2010-08-25 ] | ||
 | 교촌치킨, 짝퉁 교촌치킨이지만 진짜 맛있네 | 조회: 3813 |
| 날씨는 후덕지근하지요, 비는 오락가락 하지요, 땀은 줄줄 흐르지요, 에어컨을 하루 종일 켤 수도 없지요. 정말 짜증하고 신경질나고 아무 것도 하기 싫은 요즘입니다. 내일... | ||
| [ 앨리스 | 2010-08-25 ] | ||
 | 오이소박이 아삭하게 담는 법 | 조회: 5268 |
| 자취생도 쉽게 담글 수 있는 아삭아삭 오이소박이를 소개합니다.그렇다고 자취생을 위한 김치만은 아니구요..ㅎㅎㅎ모두가 좋아하는 요즘..식탁에 자 알..어울리는 오이... | ||
| [ 다크엔젤 | 2010-08-25 ] | ||
 | 수박 반찬 | 조회: 4099 |
| 무더운 여름철.. 더위를 씻어주는 시원한 과일을 꼽으라면 누가 뭐래도 달콤하고 수분이 많은 수박을 제일 먼저 떠올리게 되는 것 같습니다. 지난 월요일이 초복이... | ||
| [ 비애 | 2010-08-23 ] | ||
 | 현미야채김밥 | 조회: 4336 |
| 요즈음은 야채를 많이 먹는것이 좋아요 하얀 밥보다는 현미가 좋고... 우리 아이들도 어렸을 때 부터 이리 먹였을 것 하는 생각이 들지만... 그것이 어찌 제 마음대로 ... | ||
| [ 맑음 | 2010-08-23 ] | ||
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