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오늘의 요리
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더덕구이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhBHeA%3D%3D&page=834
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| 더덕구이 재료 더덕 300g 더덕구이양념 재료: 고추장 3큰술, 간장 1작은술, 꿀 11/2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 . 더덕구이 요리법 1. 더덕은 씻어 칼로 돌려가며 껍질을 벗긴다. 2. 손질한 더덕을 반으로 갈라 밀대로 살살 달래가면서 민다. 도마와 밀대에 랩을 감아 사용하면 더덕에서 나온 진을 씻어내는 수고를 덜 수 있다. 3. 겉면의 물기가 제거될 정도로만 팬에 더덕을 살짝 굽는다. 4. 양념장 재료를 잘 섞어 더덕에 양념장을 골고루 펴 바른다. 5. 석쇠나 팬에 굽는다. * 더덕을 미리 굽게 되면 마르고 뻣뻣해져 맛이 떨어지므로 선물을 할 때는 적당한 양을 원하는 시간에 바로 구워 드실 수 있도록 굽지 않고 양념만 해서 보낸다.  |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 부추영양닭죽。 | 조회: 7177 |
| 재료) 닭가슴살1개, 닭육수5컵, 불린쌀1컵, 부추반줌, 소금, 통깨약간 닭가슴살은 삶아 결대로 찢어 준비해 주세요 부추는 송송 썰어 준비해 주시구요.. 불린... | ||
| [ 아픈마음 | 2008-12-29 ] | ||
 | 비프 앤 브로콜리 밥도둑!!! | 조회: 6202 |
| 우선 재료소개부터 해드릴게요.^^ 주재료: 쇠고기 등심 250g(2인분기준), 브로콜리 1lbs, 생강쇠고기양념: 녹말가루 4작은술, 청주나 미림 2작은술, 물 1큰술, 식용... | ||
| [ 스위트 | 2008-12-29 ] | ||
| 노릇노릇 부드러운 두부햄전 | 조회: 6079 | |
| [ 스마일 | 2008-12-28 ] | ||
 | 속이 확 풀리는 해장국 | 조회: 5221 |
| 술에 취해 밤늦게 들어오는 남편.밉기도 하지만 속 쓰리다는 말을 들으면 해장국 한 그릇이라도 끓여줘야겠다는 생각이 들게 된다. 아내의 사랑 듬뿍 담아 쓰린 속 한 방에 날려주... | ||
| [ 다크엔젤 | 2008-12-28 ] | ||
 | 레스토랑 안 부러운 스테이크 레시피 | 조회: 6181 |
| 연말에도 경기 탓을 하며 무나 낯익은 밥상을 가족들에게 들이밀 텐가. 고기 한 점만 멋지게 구워 내도 레스토랑 스테이크 메뉴가 우습다. try 1 수랏간 김영빈 선생님과 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2008-12-28 ] | ||
 | 누룽지는 보너스! 뚝배기 해물볶음우동☆о... | 조회: 5959 |
| [ 애니랜드 | 2008-12-26 ] | ||
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