오이소박이
글쓴이: 장미 | 날짜: 2011-06-09
조회: 6066
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhFOcA%3D%3D&page=734
1. 백오이는 껍질의 돌기 부분을 제거하여 5cm길이로 잘라 십자로 칼집을 넣어 준다. 소금물(물 900ml,굵은소박이100ml)을 팔팔 끓여서 부어 50분 정도 절여 준다.
와인과 어울리는 초간단 건강식 '카프라제' 조회: 45966 늙지 않게 하는 토마토의 효능 토마토에는 항산화작용을 강력하게 하는 ‘라이코펜’이 가장 풍부하게 들어있습니다. 토마토는 요리방식에 따라 카프라제같이 그냥 먹기... [ 별님 | 2010-09-27 ] 명절·제사때 남은 음식] 전, 생선, 나물,... 조회: 42197 명절이나 제사를 지내고 난 후의 고민들.. 이걸 어떻게 처리하지?! 대충 과일과 음식들을 아무리 나누어 싸먹어도..남기 마련.. 정성스럽게 만든 음식 버리기도 그렇고.. ... [ 제니 | 2010-09-27 ] 올록볼록 파전에 막걸리한잔.... 조회: 52882 통오징어 1마리(몸통부부만), 새우 9마리, 메추리알 6개, 실파 한줌 파는 깨끗이 다듬어 7~8cm 길이로 썰어 줍니다. (파의 길이는 오징어를 삶았을때 오징어의 원지름에... [ 미레아 | 2010-09-20 ] 버섯전~ 추석요리,만들기쉽고 맛있는 전 ♬ 조회: 386836 명절이면 꼭 만들게 되는 전... 잘 먹지않아도 빠뜨리기는 애매하고 일도 많은요리이지요 저희집에서는 전을 그렇게 많이 좋아하지를 않는 편이라 그냥 식구들이 잘 먹을 수 ... [ 아침 | 2010-09-16 ] 버섯전~ 추석요리,만들기쉽고 맛있는 전 ♬ 조회: 151011 우유나 버터등 동물성 지방, 단백질이 들어가지 않은 콩소스로 만든 스파게티입니다. 유단백 소화가 안된다거나 다이어트,또는 여성분들에게 좋을것 같습니다. 물론 아무 이유없이 맛... [ 스마일 | 2010-09-16 ] 밑반찬,새끼조기 볶음 조회: 112681 쥐포보다 맛있고 멸치보다 영양 많은 새끼조기 간장볶음입니다. 재료:새끼조기,다진마늘,대파,참깨,간장,맛술,올리고당,생강즙 인터넷엄마가 보내주신 새끼조기입니... [ 블랙엔틱 | 2010-09-16 ]
오늘의 요리
![명절·제사때 남은 음식] 전, 생선, 나물, 황태, 닭고기](http://cfile65.uf.daum.net/image/1113810842E545AD30F423)
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