오늘의 요리

오징어 두루치기

주말에 만든요리...오징어 두루치기 입니다..

저희 가족들이 유난히 해산물을 무지 좋아하다보니..냉동실엔.오징어가 늘 있답니다.

요즘 비싼 오징어가격 때문에 헉....할때가 많습니다.

며칠전 마트에서 급 세일하는 오징어 또 몇마리 업어왔죠~~~

부추와 오징어 넣고 뜨거운 밥만해서..먹어도 일품요리가 되네요.

이렇게 날씨가 궂은날엔, 화끈하고 매콤한 메뉴가 당기더라구요..

주말 마무리 잘 하시고

낼 하루도 활기찬 하루 열어나가세요~~

야채는 집에있는재료로 만드세요(당근, 시금치, 양배추, 대파...)

양념은 미리 만들어 준비 합니다..오징어는 껍질을 벗긴후, 칼집을 넣어 썰어두구요.

팬에 포도씨유 두르고, 오징어를 볶다가 양념 조금 넣어 볶아 줍니다.

야채넣고, 나머지 양념 넣어서버무리면 완성~~~

정말 쉽죠잉.....

맛있게 드세요^^