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오늘의 요리
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즐거운 마음으로 ... 하트달걀말이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhtIcA%3D%3D&page=568
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1. 달걀4개 소금간해 풀고... 다진파 섞는다. 2. 맛살은 붉은색부분으로 가늘게 찢는다. (당근채썰어 살짝 볶아 사용해도 좋아요) 3. 달군팬에 기름 두르고... 키친타올로 기름 살짝 닦아내고... 불은 약하게 한후... 달걀물 1/2쯤 부어 익혀... 맛살 가운데 올려 돌돌 말아준다. 4. 나머지 달걀물 추가로 부어주며... 도톰한 달걀말이 만든다. 5. 뜨거울때... 김발에 꾸~욱~ 눌러... 사각모양 만들어 식힌다. 6. 도톰하게 썬다.
7. 도톰한 사각 달걀말이를 ... 사진처럼 ... 어슷하게 썬다. 8. 썰어진 오른쪽 것만 뒤집는다. 9. 왼쪽과 오른쪽 서로 맞붙인다. 10. 하트모양 완성... 예쁘게 접시에 담는다.
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| 총 게시글 5,158개 |
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| 백순대볶음이라고 들어보셨어요?저도 몇년전에 아는분께서 사주셔서 한번 먹어본적 있는데요... 어제 순대볶음을 만들려고 하다가 백순대볶음을 도전해봤습니다.백순대볶음에는 고추장. ... | ||
| [ 아픈마음 | 2011-08-12 ] | ||
 | 전복갈비찜 *^^* | 조회: 27821 |
| 지난 주말 싱싱한 전복이 택배로 왔습니다.보통 전복보다 크기가 작아서 전복조림을 만들어 먹을까 하다가....요즘 무더위에 기운 없는 가족들을 위해 보양식으로 전복갈비찜 만들어... | ||
| [ 달 | 2011-08-12 ] | ||
 | 열무김치 | 조회: 32151 |
| 1. 열무는 다듬어 6cm길이로 잘라 한번 씻어 절임 소금을 뿌려 절인다. 중간에 한번 위아래를 뒤집어 주고 30분 정도 절인다. 2. 물 2컵에 찹쌀가루를 풀어 풀을 쑤어 ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-08-11 ] | ||
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