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오늘의 요리
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감자당면된장찌개 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx1I&page=856
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감자당면된장찌개
재료 감자 1개, 불린 당면 2컵, 돼지고기 50g, 대파 1/2대, 붉은 고추 1개, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 물 5컵, 국간장 2작은술, 후춧가루 약간 만드는 법 1. 감자는 도톰하게 반달 모양으로 저며 썰고, 불린 당면은 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 돼지고기는 기름기가 약간 있는 부위로 준비해 굵직하게 다지고, 대파는 2㎝ 길이로 자르고, 붉은 고추는 채 썬다. 3. 냄비에 참기름을 두른 후 ②의 돼지고기와 다진 마늘을 넣어 볶다가 분량의 물을 붓고 한소끔 끓인다. 4. ③에 당면과 대파, 붉은 고추를 넣고 한소끔 더 끓인 후 국간장과 후춧가루로 간을 맞춘다. |
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| 감자당면된장찌개 재료감자 1개, 불린 당면 2컵, 돼지고기 50g, 대파 1/2대, 붉은 고추 1개, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 물 5컵, 국간장 2작... | ||
| [ 어린늑대 | 2007-12-01 ] | ||
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 | 오이감정 | 조회: 4870 |
| 재 료 ♣ 오이 1개, 양지머리 100그램, 풋고추 4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 된장 1/2큰술, 쌀뜨물 3컵, 생강즙 1작은... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2007-11-13 ] | ||
 | 여름 손님상 노하우 | 조회: 5453 |
| 완벽한 양식 코스는 재료도 많이 들고, 제대로 맛내기도 어려워 초보 주부들에게는 상당히 어려운 버전. 차라리 요즘 청담동에서 유행하는 일식과 양식의 퓨전 스타일에 도전해보는 ... | ||
| [ 물방울 | 2007-11-13 ] | ||
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