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(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2011-03-29 조회: 55942
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5IeA%3D%3D&page=651   복사
1박2일 에서 칸이 인도 카레로 맛나게 카레 치킨을 만들었죠?

이승기가 먹어 보고는 엄지손을 치켜 들던데.

물이 안 들어 가서 시청하는 모두가  음식이 혹시나 탈까봐
걱정을 했는데 그런 걱정을  싹~

저도 오늘 카레로 닭 볶음탕을 만들었습니다.

빨간 닭볶음탕 지겹기도 하고  물가도 많이 올랐는데 집에 있는 재료도
다 쓸겸  겸사겸사..



(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는



(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는


카레 색깔이  이상한가요?

바몬드 고형 카레로 했기에


재료:닭한마리(닭볶음용 한팩)
바몬드카레(고형카레6개)물5컵.

양파1,감자1,당근반,청양고추2개.



 

(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는


닭과 재료를 깨끗히 씻어 놓고 양파,당근,감자는 큼직하게 썰어놓는다.


1.닭이 잠길정도의 물을 붓고 한소큼 끓인다.  (끓으면 청주나 맛술조금넣고 5분간
더 끓이고 건져  씻는다.(기름기 제거)


    

(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는
                                              


2.펜에 새로운 물을받고(5컵)
고형 바몬드 카레 (6개)를  함께 
 넣어 끓인다.








(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는


3.국물이 적당히 줄면 감자와 당근을 넣고 
  중약불에   감자가 푹 익을 때
   까지 은근히 끓여준다









(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는

.

4.감자가 푹 다익고 국물이 어느정도
자작해지면 양파,청양고추를 넣고
한번 더 후루룩 끓인다.







(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는



집에 있는 카레 가루를 쓰셔도 됩니다.

고형카레는 1개가 1인분이기에 6인분 
가루를 쓰시면 되겠죠


                                            




(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는


(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는



(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는


카레 닭볶음탕은 다른 양념 하나 안하고 카레만 사용했기에 초보자도 쉽게 만들수 있습니다.

약간 매운맛으로 하니 더 맛 나네요.

칸이 만든 음식을 1박2일 팀에서 엄지손가락 들어 주었지만

이 음식은 우리집 가족들이 엄지 손가락 들어 주었습니다.

아이들이 참으로 맛나게 먹어주니   너무 좋더라구요,

(1박2일)칸이 만든건 이승기가 맛을보장하고
 
내가 만든건 우리 가족이 보장 하는 (카레 닭볶음탕)


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