|
|
(카레 닭볶음탕)양념이 필요없어 요리 초보자도 쉽게 만들수있는 |
글쓴이: 크리스탈 | 날짜: 2011-03-29 |
조회: 47040 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5IeA%3D%3D&page=820
|
1박2일 에서 칸이 인도 카레로 맛나게 카레 치킨을 만들었죠? 이승기가 먹어 보고는 엄지손을 치켜 들던데.
물이 안 들어 가서 시청하는 모두가 음식이 혹시나 탈까봐 걱정을 했는데 그런 걱정을 싹~저도 오늘 카레로 닭 볶음탕을 만들었습니다. 빨간 닭볶음탕 지겹기도 하고 물가도 많이 올랐는데 집에 있는 재료도 다 쓸겸 겸사겸사..
카레 색깔이 이상한가요?바몬드 고형 카레로 했기에 재료:닭한마리(닭볶음용 한팩) 바몬드카레(고형카레6개)물5컵. 양파1,감자1,당근반,청양고추2개.
닭과 재료를 깨끗히 씻어 놓고 양파,당근,감자는 큼직하게 썰어놓는다.
1.닭이 잠길정도의 물을 붓고 한소큼 끓인다. (끓으면 청주나 맛술조금넣고 5분간 더 끓이고 건져 씻는다.(기름기 제거)
2.펜에 새로운 물을받고(5컵) 고형 바몬드 카레 (6개)를 함께 넣어 끓인다.
3.국물이 적당히 줄면 감자와 당근을 넣고 중약불에 감자가 푹 익을 때 까지 은근히 끓여준다
.
4.감자가 푹 다익고 국물이 어느정도 자작해지면 양파,청양고추를 넣고 한번 더 후루룩 끓인다.
집에 있는 카레 가루를 쓰셔도 됩니다.
고형카레는 1개가 1인분이기에 6인분 가루를 쓰시면 되겠죠
카레 닭볶음탕은 다른 양념 하나 안하고 카레만 사용했기에 초보자도 쉽게 만들수 있습니다.
약간 매운맛으로 하니 더 맛 나네요.
칸이 만든 음식을 1박2일 팀에서 엄지손가락 들어 주었지만
이 음식은 우리집 가족들이 엄지 손가락 들어 주었습니다.
아이들이 참으로 맛나게 먹어주니 너무 좋더라구요,
(1박2일)칸이 만든건 이승기가 맛을보장하고 내가 만든건 우리 가족이 보장 하는 (카레 닭볶음탕)
|
| | | 귀차니즘 맞벌이 부부의 가래떡 무한 도전! | 조회: 5398 | | 아이디어는 더하고 귀차니즘은 버려라 는 말은 건강한 아침 식습관을 위한 이상적인 수칙이 아닐까? 거하게 한상 차려서 아침 식사를 할 수는 없지만 스피디한 준비로 영양과 맛을 ... | | [ 루베트 | 2009-03-25 ] | | | | | 상큼한 봄나물 춘곤증 싹~~ 돌나물 알밥 | 조회: 4552 | | 요리재료 밥 4공기 (참기름, 통깨, 소금)날치알, 연어알, 돌나물 120g, 달래 1단, 풋고추 4개,마늘 3쪽 소스재료 고추장 4큰술, 식초 4큰술, 설탕 3큰술, 와사비... | | [ 말괄랑이 | 2009-03-24 ] | | | | | 500원치 콩나물로..콩나물국, 콩나물무침, ... | 조회: 5070 | | 요리재료 콩나물국: 콩나물 한줌보다 좀더 많이, 물 5컵, 다진마늘 1스푼, 국간장 2스푼, 소금 약간, 홍고추, 대파콩나물 초무침: 삶은 콩나물 70g, 고추장반스푼, 고추... | | [ 검은건담 | 2009-03-23 ] | | | | | 작아진 피자~ 만들기도 간단하다! 미니콘치즈피자 | 조회: 4813 | | 요리재료 만두피, 시판피자소스, 스위트콘, 피자치즈, 머핀틀 3 | | [ 바람 | 2009-03-22 ] | | | | | 건강의 파수꾼 토마토드레싱샐러드와 토마토스프 | 조회: 4959 | | 오늘은 토마토를 이용한 요리를 올려 볼게요... 얼마전에 뭐 한정식 집에서 먹었던 토마토 드레싱을 올린 샐러드가 맛이 있어서 그거 따라서 한번 만들어 보았고요..(한정식집 포... | | [ 블랙엔틱 | 2009-03-21 ] | | | | | 해물버섯밥과 전복내장장의 어울림 | 조회: 5053 | | 계량컵과 계량스푼사용 재료: 쌀2컵 물 1컵+2큰술 새우3마리, 굴60g(반줌정도) 송이버섯2개, 표고버섯큰것1개, 느타리버섯반줌 전복내장장: 전복내장3개분, 다진새우살2큰술... | | [ 개나리 | 2009-03-20 ] | | | |
|
|