테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 523755  
오므라이스조회 516669  
저녁 반찬은 요거 하...조회 443253  
두부로 만든 웰빙 음...조회 439802  
동치미 담그기조회 377413  
아이를 위한 엄마표 ...조회 358916  
안동찜닭만드는법.조회 356815  
갈비집에 나오는 무물...조회 346806  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 288174  
버섯전~ 추석요리,만...조회 286335  

이전글 다음글 목록 

[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]

글쓴이: 네스다  |  날짜: 2011-03-22 조회: 15640
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx9JcQ%3D%3D&page=840   복사

 

마눌님이 채소반찬을 안해줘서 내가 사왔다.

그러면서 애들아빠가 겨울초 한단을 3.000원에 사왔네요.

예전 같으면 15.00원했던게

 왜 이리도 비싸냐고....합디다.

글쎄요~ 왜그리 비싼지...

날씨탓만으로 돌리긴 거시기 하죠.

그래도 콩나물은 착하게도 가격이 그대로 입니다.

감사한 일이지요~


[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]


[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]

 

닭가슴살 콩나물 겨자냉채.



[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]
냄비에 물 5컵,통후추 1/2작은술,월계수잎 2장을 넣고 끓여 줍니다.

국물이 좀 우러나도록 끓여 주세요.



[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]
그리고

깨끗하게 씻은 닭가슴살 1조각을 넣고 삶아 주세요.

 속까지 완전히 익도록 삶아 건져 주세요.



[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]
그리고 한김 식으면 결대로 찢어 준비해주세요.



[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]
봉지콩나물 1/2봉지를 준비해 머리,꼬리를 다듬어 씻어 줍니다.

피망 1/2개,당근 1/4개를 곱게 채썰어 줍니다.



[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]
콩나물은 끓는 물에 넣고 삶아 주세요.



[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]
삶아진 콩나물에 체에 건져 찬물로 충분히 샤워 시킨 후

 물기를 빼 준비해 줍니다.



[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]
겨자소스...

연겨자 2/3큰술,다진마늘 1/2큰술,식초 2큰술,설탕 1큰술,매실청 1큰술,소금약간

을 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.



[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]
먹기직전

준비한 재료를 그릇에 담고 소스를 넣고 고루 버무려 주시면 되겠습니다.




[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]


[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]



[닭가슴살 콩나물 겨자냉채]

퍼석한 닭가슴살이 아삭한 콩나물과 톡" 쏘는 겨자소스와 잘 맞아요.

닭가슴살 콩나물 겨자냉채를

바디와 캡이 투명하여 내용물 확인이 편리한

락앤락 글라스 유로 내열유리용기 돔형에 담아 보았습니다.

접시타입의 테이블 웨어로 과일이나 케익등의 보관에 좋고

내열유리라서 오븐에도 사용가능한 제품입니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
두부 한 모로 저녁 차리기두부 한 모로 저녁 차리기조회: 7009
두부 한 모로 차린 풍성한 저녁상 두부가 몸에 좋다는 건 다 아는 사실. 하지만 두부를 이용한 요리로 한상 차리려면 만만치 않다. 찌개에 넣거나 부침, 조림 등...
[ 텐시 | 2008-12-02 ]
맥주안주로 최고 !! 닭꼬치맥주안주로 최고 !! 닭꼬치조회: 8760
재료 : 닭안심살(2개), 대파(1대)** 밑간 양념 : 간장(1), 맛술(0.5), 설탕(0.3)** 양념장 : 물(2), 맛술(2), 간장(0.5), 물엿(0.5), 설탕...
[ 블랙엔틱 | 2008-12-02 ]
캬~ 술에 맞는 맞춤 안주 요리법캬~ 술에 맞는 맞춤 안주 요리법조회: 6167
양념장 ㆍ돼지고기(안심)300gㆍ두부 1/2모ㆍ애호박 1/4개ㆍ양파 1/4개ㆍ당근 1/4개ㆍ대파 1대ㆍ청고추ㆍ홍고추 1개씩ㆍ참기름 야간 ...
[ 레이첼 | 2008-12-02 ]
따스하고 맛있는 탕요리들.. 맛이 좋네요◀━[꿀꺽~베스트]따스하고 맛있는 탕요리들.. 맛이 좋네요◀...조회: 7249
#산채육개장# ┃필요한 재료┃ 양지머리·숙주나물 200g씩, 고사리 100g, 취나물 70g, 깻잎나물 50g, 붉은고추 2개, 대파 1대, 국간장 3큰술, ...
[ 비애 | 2008-12-01 ]
매콤한 닭~찜요리매콤한 닭~찜요리조회: 7524
매콤한 닭~찜요리 [재료]닭 1마리(중간크기), 감자3개, 콩나물 1봉지(300그램, 2봉지 넣으면 더 좋아요), 양파 큰것 1개, 당근 1개...
[ 스위트 | 2008-11-28 ]
우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들조회: 7233
색다른 양념냉동만두 재료 냉동만두 12개, 올리브유 2큰술, 청경채 50g, 치커리 30g, 적채 2장, 파마산 치즈가루 약간(크림소스) 다진 시금치, 다진 양파 2큰술씩, ...
[ 미레아 | 2008-11-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기