|
|
두부버섯볶음 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2011-03-21 |
조회: 24498 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx9Ndg%3D%3D&page=665
|
| 두부버섯볶음 |
|
|
| 쫄깃한 버섯과 담백 고소한 두부의 환상궁합이랍니다. 반찬요리로 딱~~ |
| |
 |
|
| 120kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
두부 1모, 느타리버섯 1줌, 팽이버섯 1/2봉지 |
부재료 |
쪽파 1대, 양파 1/2개, 밀가루 적당량, 계란 1개 |
양 념 |
간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2큰술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 두부를 1cm x 1.5cm 크기로 길게 잘라준다. |
|
| 2. 두부에 밀가루를 묻혀 계란옷을 입힌다. |
|
| 3. 기름이 적당하게 달궈지면 바삭하게 튀겨낸다. |
|
| 4. 양파, 쪽파, 버섯 등은 두부 길이에 맞춰 썰어준비한다. |
|
| 5. 기름 두른 팬에 다진 마늘을 볶다가 채소를 넣어 볶아준다. |
|
| 6. ⑤에 양념을 넣어 볶다가 마지막에 튀긴 두부를 넣고 부서지지 않도록 잘 섞어준다. |
|
| *양념 : 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 설탕 1/2큰술 | | | | |
| |  | 집에서 만들어 먹는 팥인절미 | 조회: 2661 | | | 디저트로 두텁편떡과 냉동실에 얼려두었더 약식을 조금 쪄 과일과 커피를 같이 먹었습니다. 사실은 쌀 알갱이가 씹히는 통인절미를 만들어드리려 했는데 모찌만드는 기계가 100v란 ... | | | [ 월하 | 2011-02-15 ] | | | |  | 피부가 깨끗해지는 한방차 | 조회: 2544 | | | 구기자는 차 로 장기간 마시게 되면,, 피부를 윤택하게 하고 여드름이나 종기에 효과가 있고 얼굴빛이 우유빛으로 탁월한 미용효과가 있답니다.. 구기자의 약성은 맛은 달고.... | | | [ 된장소녀 | 2011-02-15 ] | | | |  | 짠~!이 정도는 돼야겠지,채소볶음요리 | 조회: 2732 | | | 파티요리로 준비하면 좋아요!! 쉬운요리! 재료;양배추,홍피망,브로콜리,당근,샐러드유(식용유), 소금,참기름,통깨 채소들은 원하는 모양으로 썰어주면 ... | | | [ ㅎㅎ | 2011-02-15 ] | | | |  | 가끔은 먹고싶은 별미 | 조회: 2463 | | | 별미 영양죽 재료;불린맵쌀1컵,물1l,부추,당근1/2개,소금,참기름 부추와당근을 다져 주세요. 달궈진 냄비에 참기름1큰술을 두른 냄비에 볶다가 물을 충분히 부어... | | | [ 허브 | 2011-02-15 ] | | | |  | 기분까지 개운해진다~!^^매생이 굴 떡국 | 조회: 2501 | | | 국물 한숟갈마다 아내사랑이 듬뿍~! 재료;매생이1손,떡살800g,굴300g,레몬1/4개,청주1큰술,소금약간,육수,지단 매생이에는 비타민성분과 미네랄성분이 피부미... | | | [ 아이 | 2011-02-15 ] | | | |  | 맛난 음식을 함께 먹으면서 ~명절 즐기기 | 조회: 2408 | | | 추위가 이어지면서 몸과마음이 지쳐있는 날,, 해물야채 동그랑땡은 도시락 반찬으로 아이들반찬으로 명절날 인기만점 메뉴랍니다.. 저희남편이 제일루 좋아하는 명태전,... | | | [ 허브 | 2011-02-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 
