|
|
두부버섯볶음 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2011-03-21 |
조회: 16958 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx9Ndg%3D%3D&page=836
|
| 두부버섯볶음 |
|
|
| 쫄깃한 버섯과 담백 고소한 두부의 환상궁합이랍니다. 반찬요리로 딱~~ |
| |
 |
|
| 120kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
두부 1모, 느타리버섯 1줌, 팽이버섯 1/2봉지 |
부재료 |
쪽파 1대, 양파 1/2개, 밀가루 적당량, 계란 1개 |
양 념 |
간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2큰술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 두부를 1cm x 1.5cm 크기로 길게 잘라준다. |
|
| 2. 두부에 밀가루를 묻혀 계란옷을 입힌다. |
|
| 3. 기름이 적당하게 달궈지면 바삭하게 튀겨낸다. |
|
| 4. 양파, 쪽파, 버섯 등은 두부 길이에 맞춰 썰어준비한다. |
|
| 5. 기름 두른 팬에 다진 마늘을 볶다가 채소를 넣어 볶아준다. |
|
| 6. ⑤에 양념을 넣어 볶다가 마지막에 튀긴 두부를 넣고 부서지지 않도록 잘 섞어준다. |
|
| *양념 : 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 설탕 1/2큰술 | | | | |
| |  | 폼나게 즐기는 스피드 요리 | 조회: 5337 | | | 야채콩튀김 | | | [ 루베트 | 2008-12-19 ] | | | |  | 차돌박이 된장찌개와 양푼비빔밥 | 조회: 5774 | | | [차돌박이 된장찌개 재료] 차돌박이100g, 다시마우린물2컵, 두부1/4모, 호박1/4개, 양파1/4개, 청양고추1개, 홍고추1개, 팽이버섯약간, 된장2큰술, 고추가루1큰술,... | | | [ 윈디 | 2008-12-19 ] | | | |  | 깊고 진한맛 뚝배기요리 | 조회: 6109 | | | 뚝배기 낙지전탕재료낙지 1마리, 대파 1대, 양파 1/2개, 새송이·팽이버섯·느타리버섯 250g씩, 굵은소금 약간, 물 1~2컵, 낙지전탕 양념(다진 마늘·다진 대파·... | | | [ 청아 | 2008-12-17 ] | | | |  | 동글동글 귀엽네~ 한입 쏘~옥~볼 돈까스! | 조회: 6202 | | | [재료준비] 밥숟가락으로 계량합니다. [준비할 재료] 돼지고기 다진거 2줌, 양파 다진거 1줌, 모짜렐라치즈 다진거 2줌, 소금, 후추 약간, 계란 1개, 밀가루 빵가루 ... | | | [ 장미 | 2008-12-16 ] | | | |  | 두부 스테이크로 외식기분 내보아요~ | 조회: 6078 | | | | | [ 클로버 | 2008-12-16 ] | | | |  | 두부김치피자 | 조회: 6172 | | | [재 료] 두부(부침용)1/2모, 김치반줌 50g, 양파 1/4개, 청고추(청양고추)1개, 홍고추 1개, 다진마늘 1/2큰술, 토마토소스 4큰술, 피자치즈 1/2컵, 파슬리가... | | | [ 블랙로즈 | 2008-12-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 
