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오늘의 요리
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남편이랑 둘이 먹어 더 맛있는 김치전^^ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxBIdA%3D%3D&page=358
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재료: 송송 썬 김치1/2포기,채썬 훈제 삼겹살두줌,방아잎한줌,쪽파 한줌,부침가루3컵,물2컵
훈제 삼겹살이 들어가서 그런지 은근히 입맛 당깁니다^^
부침가루에 물을 넣고 반죽을 만들어 둡니다 좀 무른게 좋은시면 물을 넉넉하게 아니면 적게 잡으시면 되어요 주부10단 이웃님들은 저어만 보셔도 감이 오시죠 ㅋㅋㅋ
반죽에 채썬 훈제산겹 김치 방아잎 쪽파를 넣고 섞어섞어서
맛난 반죽을 만들어 줍니다 팬에 기름을 넉넉히 둘러준 후
반죽을 한주걱 떠 준후 잘 펴서 구워줍니다
밑면이 잘 익으면 뒤집어서 다시 노릇해지도록 구워주면 되어요
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| ■준비재료돼지갈비 1㎏, 물 적당량, 향신채(대파 1대, 양파 ⅓개, 마늘 3쪽, 생강 ½톨, 통후추 ½작은술), 무 1토막, 당근 ⅓개, 양념장 (간장·... | ||
| [ 은빛상자 | 2012-07-03 ] | ||
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