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오늘의 요리
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남편이랑 둘이 먹어 더 맛있는 김치전^^ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxBIdA%3D%3D&page=828
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재료: 송송 썬 김치1/2포기,채썬 훈제 삼겹살두줌,방아잎한줌,쪽파 한줌,부침가루3컵,물2컵
훈제 삼겹살이 들어가서 그런지 은근히 입맛 당깁니다^^
부침가루에 물을 넣고 반죽을 만들어 둡니다 좀 무른게 좋은시면 물을 넉넉하게 아니면 적게 잡으시면 되어요 주부10단 이웃님들은 저어만 보셔도 감이 오시죠 ㅋㅋㅋ
반죽에 채썬 훈제산겹 김치 방아잎 쪽파를 넣고 섞어섞어서
맛난 반죽을 만들어 줍니다 팬에 기름을 넉넉히 둘러준 후
반죽을 한주걱 떠 준후 잘 펴서 구워줍니다
밑면이 잘 익으면 뒤집어서 다시 노릇해지도록 구워주면 되어요
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| 정월대보름 상차림_9가지 보름나물 | 조회: 6140 | |
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| ◈ 뜨겁게 먹는 삼겹살 두부 김치 ◈고기는 삼겹살을 준비하여 후추가루, 청주, 양파즙, 생강즙, 다진마늘을 넣어 밑간을 해 둡니다.(저는 쓰고 남은 와인이 있어 레... | ||
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| 동그랑땡하고 남은걸로 두부고기부침☆о³... | 조회: 5169 | |
| 오늘은 동그랑땡하고 좀 남은 고기반죽과 두부를 이용해서 두부고기 부침을 만들었어요. 꼭 동그랑땡 반죽이 아니라도 좋고요. 떡갈비 반죽이나 다진고기에 밑간을해서 넣어도 맛있을... | ||
| [ 윈디 | 2009-01-29 ] | ||
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