얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 12325
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재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
콩나물밥 조회: 3410 휴일엔 뭐 별다른걸 먹고싶죠? 그래서 외식을 많이하는데... 전 휴일엔 가끔 이 콩나물 밥을 한답니다 별것 아닌듯해도 씹는맛과 또 가끔 먹는 맛에 참 매력적인 맛이라 느껴지... [ 상큼걸 | 2011-10-07 ] 우리끼리 오붓하게, 독채 펜션 조회: 3333 굿모닝~~~ 기분 좋은 하루시작하셨지요~~ 금요일이면 괜히 한주 동안 해야 할 일을 다 끝 마친양 마음이 홀가분해 지니~~울 님들도 그러신가요~~ ... [ 아카시아 | 2011-10-07 ] 맛타리버섯육개장 조회: 4119 1. 12컵의 물에 양지, 대파, 마늘, 생강을 넣고 끓여 육수를 내고 쇠고기를 건져서 결따리 찢어둔다. 2. 맛타리버섯, 고사리, 숙주나물은 소금을 넣고 살짝 데치고 고사리... [ 청아 | 2011-10-06 ] 영양솥밥~김치냉장고에 보관한 밤, 간단하고 건... 조회: 3662 요즈음 햇밤이 많이 나와있지요~~ 김치냉장고에 보관 해 두었던 밤을 쪄 먹기도 하고, 우리 한나 좋아하는 찹쌀케이크 속에 넣기도 하고... 요렇게 은행, 대추, 수삼을 넣고 ... [ 완두콩 | 2011-10-06 ] <오이볶음>~ 들깨가루로 볶은 아삭아삭~고소한... 조회: 3648 2011. 3. 22... 들깨가루로 볶은 고소한 오이볶음 오늘저녁메뉴는.. 비빔밥으로 정했답니다... 비빔밥에 넣을 나물~ 몇가지를 무쳤어요... 그중에... [ 루시엘 | 2011-10-06 ] 쇠고기장조림보다 맛난 돼지고기장조림(아이들반찬^^) 조회: 3533 아이들반찬으로 제일 인기많은 장조림... 전 돼지고기를 이용해서 메추리알과 조려서 장조림을 만들었습니다. 쇠고기장조림보다 돼지고기 장조림이 더욱 부드럽고 맛난것 같아요..... [ 시계바늘 | 2011-10-06 ]
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